Ho realizzato più volte la bavarese al brandy, sempre con soddisfazione, e da tempo avrei voluto pubblicarne la ricetta, ma ho dovuto aspettare perché… non avevo foto accettabili! Dopo varie prove, quelle che vedete oggi sono le migliori; non bellissime, ma almeno rendono l’idea. Potrei dire che questo dessert sia poco fotogenico… In realtà sono io poco abile come fotografa! La ricetta però è collaudata e credo che meriti davvero di essere condivisa. Continua a leggere “Bavarese al brandy” →
Per iniziare bene l’autunno, oggi vi propongo uno spunto per realizzare 4 outfit partendo da 4 capi base da mixare tra loro – per questo il titolo “Mix and match“! Il comune denominatore è l’aria piuttosto fantasiosa. Apparentemente casuali e indipendenti da ogni influenza fashion, in realtà sono outfit che strizzano l’occhio ad alcune delle principali tendenze moda del momento: in primis il fiocco sulla camicia; e poi il colore rosso, lo stile Seventies, le fantasie spiritose, il denim un po’ sofisticato. Continua a leggere “Outfit mix and match coi fiocchi” →
Oggi, primo giorno ufficiale d’autunno, vi propongo una ricetta facile e sicura per preparare il pollo alla birra: ne otterrete una buona cenetta, confortante in queste serate di passaggio verso la stagione fredda. Esistono molti modi di fare il pollo alla birra, nel corso del tempo mi è capitato di leggerne tante ricette, sia al forno che in padella; ma quando ho scoperto questa, mi ha subito colpito per la semplicità di esecuzione e, dopo averla provata, per il risultato. Continua a leggere “Pollo alla birra” →
Rieccoci qua con le lettere animate! Dopo la pausa estiva, ricominciamo con un breve riepilogo per ricordare cosa sono le lettere animate: ho avuto l’idea di partire dalla sagoma di ogni lettera dell’alfabeto per realizzare il disegno di un essere vivente, che potrà essere un animale, una pianta, una persona (reale oppure di fantasia, ecc.). Ogni disegno è poi corredato da una mini-storia composta principalmente da parole che iniziano con la lettera che scopriremo di volta in volta. Continua a leggere “Lettere animate: la R di Rucola” →
Ormai definitivamente archiviato il capitolo delle vacanze estive, è il momento di tornare alla solita vita, e riprendere le consuete attività. Per me, come per molte persone, tornare alla routine significa, tra l’altro, riprendere l’attività sportiva! E così ho pensato di dedicare un articolo all’igiene in palestra: argomento talvolta sottovalutato, ma in realtà molto importante, perché si tratta di un ambiente ideale per i germi, a causa delle temperature e dell’umidità sia nelle sale dei corsi che negli spogliatoi e nelle docce. Continua a leggere “Igiene in palestra” →
VITAINCASA il lato rosa della vita