Dopo il periodo sospeso del lockdown, il tempo ha (ri)cominciato a (s)correre veloce, e luglio sembra arrivato in un lampo, portando con sé le verdure estive più caratteristiche, tra cui i peperoni. Mentre ne osservo i colori sul banco dell’ortofrutta, ripasso mentalmente le ricette che conosco per gustarli al meglio…
Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle verdure di luglio:
- Ricette con i fagioli
- Ricette con i cetrioli
- Ricette con i fagiolini
- Ricette con le melanzane
- Ricette con i peperoni
- Ricette con i pomodori
- Ricette con la rucola
- Ricette con le zucchine
VITAINCASA il lato rosa della vita 
Peperoni? Comperati ieri al super. Ne prendo di solito uno verde, uno rosso ed uno giallo per fare una “insalata colorata”.
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Io ne ho comperato uno giallo, conto di farci un buon risotto estivo! 🙂
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Che buoni i peperoni, 😋. A me piacciono tantissimo con il pollo.
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Uh, è vero, il pollo con i peperoni è fantastico… Ho pubblicato la ricetta l’estate scorsa! Peccato che mio marito non lo apprezza più di tanto, quindi lo preparo di rado.
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A parlare di pollo con i peperoni mi è venuta voglia di mangiare questo piatto, ma mi mancano gli ingredienti. Vabbè appena vado a fare un po’ di spesa lo preparerò di sicuro, 😀.
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Brava, ottima idea!! 😀
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😁
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