Autore: vitaincasa il lato rosa della vita

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Sugo bianco al salmone con panna e yogurt

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Sugo bianco al salmone con panna e yogurt by vitaincasa (1)

Oggi vi propongo una ricetta molto semplice ma col suo perché, adatta anche alla Vigilia di Natale, essendo a base di pesce, e soprattutto family friendly. Lo specifico perché molte ricette di pasta al salmone che ho visto in rete prevedono l’uso di salmone affumicato, oppure, nel caso di salmone fresco, la sfumatura con alcolici. Invece in questo sugo bianco al salmone con panna e yogurt si usa salmone fresco non sfumato con alcool, quindi tutti possono mangiarlo, anche i bambini.

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La frutta di dicembre

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Frutta di dicembre by vitaincasa d

Siete soliti concedervi la colazione al bar nel weekend? I bar specializzati in colazioni propongono spesso le spremute fresche. A dicembre, perché non trattarsi davvero bene ordinando una spremuta di melagrana, gustosa e ricca di antiossidanti? E’ un piccolo lusso, considerando il prezzo; ma, andando verso il Natale, ci sta.

I miei libri di cucina

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Libri di cucina by vitaincasa (1)

Trovo molto utile avere un’opinione sui libri di cucina da chi li possiede, gente comune, che possa dare pareri disinteressati e no adv; perché ci sono talmente tanti titoli in commercio che spesso è difficile orientarsi nella scelta! Desidero quindi fare la mia parte, parlando dei libri che possiedo. Per ogni titolo scriverò se e a chi lo consiglio, e se ho testato alcune ricette ivi contenute.

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Moda autunno in stile Jo March

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Jo March inspired fashion for fall by vitaincasa (1)

Penso di non aver mai dedicato tanti articoli ispirati all’autunno come quest’anno! Oggi ecco un post pieno di idee moda di stagione in stile Jo March, la protagonista principale del romanzo “Piccole Donne” di Louisa May Alcott – protagonista definita oggi, in termini trendy ed attuali, una eroina tomboy. Ultimamente lo stile a lei ispirato è tornato di tendenza, e penso valga la pena conoscerne gli elementi più caratteristici da cui prendere spunto. Continua a leggere “Moda autunno in stile Jo March” →

Romantico autunno, ispirazioni per la casa

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Romanticizing autumn_ poltrona retro e tende di pizzo by vitaincasa

L’autunno invita a rendere la casa più accogliente e ad abbracciare ritmi lenti, seguendo quelli della natura, la quale, dopo il rigoglio estivo, si prepara al riposo. Gli alberi, prima di deporre le vesti per l’inverno, si ammantano di giallo, con le foglie simili a medaglioni dorati; i cespugli sfoggiano bacche rosse come orecchini di corallo; essi, mostrandosi così sfarzosi, e mesti al tempo stesso, al di là dei vetri, rendono ogni finestra come un quadro struggente, da valorizzare per far far entrare un po’ di romanticismo e bellezza stagionale anche nei nostri interni.

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