#inthemoodforsalad: La piramide dell’insalata mista invernale. Oltre all’insalata mista classica esiste anche la versione invernale. Niente pomodori né cetrioli: ad accompagnare la lattuga sono il radicchio, le carote, il finocchio e… qualche noce! Come condimento, oltre ad olio e sale, una goccia irresistibile d’aceto balsamico. E voi come la fate?
Sono un’appassionata di insalata: la semplice lattuga condita con olio e sale, a pranzo, come secondo, è quanto di meglio possa desiderare; ma mi piacciono anche le versioni più ricche, da quelle classiche a quelle rivisitate. E non disdegno le insalate di cereali o di verdure diverse. Qui sul blog ne ho proposte di varie, le trovate nella sezione speciale a loro dedicata nel Menu della casa. Oggi la raccolta si arricchisce con questa coloratissima e gustosa insalata di radicchio, finocchio, gouda e frutta secca. Continua a leggere “Insalata di radicchio, finocchio, gouda e frutta secca” →
Oggi è San Valentino e vi propongo un’idea a tema: piegare un tovagliolo a forma di cuore! Permette di personalizzare la tavola di casa per il pranzo e/o la cena in modo facile, veloce ed economico. Dunque è un’idea adatta anche a chi non si sente un esperto di origami, a chi ha poco tempo e a chi non vuole spendere molto – del resto il consumismo sta stravolgendo ormai da troppi anni la festa degli innamorati! Continua a leggere “Piegare un tovagliolo a forma di cuore” →
Ultimamente ho iniziato a prendere acqua dalla cosiddetta “casetta dell’acqua” pubblica. Fino a due mesi fa bevevo acqua del rubinetto, poi ha preso un forte sapore di cloro che la rende inadatta persino per preparare un tè. Non mi addentro nel discorso delle motivazioni perché non sono abbastanza informata, ancora. Sta di fatto che ho dovuto trovare un’alternativa.
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Dunque con l’arancione dell’arancia si è conclusa la serie dei colori della natura… da mangiare, cioè i disegni dedicati ai colori rappresentati da frutta e verdura. Quello di oggi è un post che li raggruppa e li presenta tutti insieme, perché mi è piaciuto disegnarli e nell’insieme sono stata soddisfatta del risultato, anche se so che in effetti il mio parere può non essere imparziale! Come già successo per le lettere animate, mi dispiace un po’, ora, interrompere questa serie di disegni, e questo è il mio modo di “accomiatarmi”. Continua a leggere “Tutti i colori della natura… da mangiare” →
VITAINCASA il lato rosa della vita