Moda: non è solo cosa indossi, ma come lo indossi

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A volte ci focalizziamo su cosa mettere, su quali capi scegliere. In realtà non basta avere i vestiti più nuovi, bisogna indossarli nel modo giusto. Questi dettagli solitamente non si vedono sulle riviste di moda, ma li scopriamo ammirando quelle donne che conosciamo che hanno un istinto innato per captare ogni ultima tendenza; oppure, se siamo fortunate, ce li svela qualche commessa brava nei negozi d’abbigliamento; oppure ancora, li copiamo dalle nostre fashion blogger preferite! Continua a leggere “Moda: non è solo cosa indossi, ma come lo indossi” →

Un colore da mangiare: arancione arancia

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arancione arancia by vitaincasa

I colori della natura… da mangiare oggi presentano l’ultimo soggetto. Ho iniziato il 16 aprile scorso con il giallo limone… E la serie si conclude con un altro agrume, l’arancia, da cui il colore arancione prende il nome. Ho riservato l’arancia a questo periodo dell’anno perché è un frutto invernale, ma ha un colore così vivace che sembra fatto apposta per rallegrare gli animi e portare solarità a chi ha già voglia di primavera. In questo post dedicato all’arancia vi racconterò un’abitudine personale e qualche curiosità. Continua a leggere “Un colore da mangiare: arancione arancia” →

Plumcake pera & cioccolato

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Plumcake pera e cioccolato by vitaincasa.jpg

“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”, si usa dire. Io aggiungerei: “al goloso” non far sapere quanto è buono il cioccolato con le pere! Il problema è che probabilmente il goloso lo sa già! Perché praticamente tutti sanno che il cioccolato e le pere sono due ingredienti che si esaltano a vicenda, un perfect match che rende speciale anche un semplice plumcake per la colazione o la merenda. Se vi piacciono i dolci da forno dall’aspetto rustico e l’anima morbida, questa ricetta fa per voi. Continua a leggere “Plumcake pera & cioccolato” →

Un colore da mangiare: verde scuro spinaci

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verde scuro spinacio

Per la serie colori della natura… da mangiare, dopo il tenero verde chiaro dei piselli, che vi ho proposto a primavera, oggi vi presento il verde scuro, caratteristico di una verdura tipica della stagione fredda, gli spinaci. Già, perché ormai li vediamo generalmente nella loro versione surgelata, disponibile tutto l’anno e molto pratica, perché ci permette di metterli direttamente in padella saltando il processo del lavaggio! Ma gli spinaci freschi sono disponibili nel periodo invernale.

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Risotto radicchio & scamorza

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RIsotto RAdicchio e SCamorza by vitaincasa (1)

Come prima ricetta del 2019 ho pensato di proporvi un primo piatto cremoso e filante, il risotto radicchio e scamorza. E’ una ricetta sicuramente poco innovativa, tipicamente casalinga, da pranzo in famiglia, e punta tutto su un abbinamento di sapori super collaudato: radicchio e scamorza affumicata sembrano fatti l’uno per l’altra. Il nuovo anno che è appena iniziato ci riserverà molte sorprese, ma almeno a tavola, qualche volta, è bello trovare una pietanza rassicurante e garantita! Siete d’accordo? Continua a leggere “Risotto radicchio & scamorza” →