#illatorosa #17

freakshake candy

Freakshakes – Un po’ bevanda, un po’ dessert: i freakshakes, nati in Australia ma ormai famosi in tutto il mondo, sono milkshakes esageratamente decorati con pezzi di torta, biscotti, caramelle. Sembrano fatti apposta per essere fotografati e condivisi sui social! Appariscenti, calorici e, nel gusto fragola, deliziosamente pinkContinua a leggere “#illatorosa #17”

Birra e gelato, shopping e tv di fine estate

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“Una definizione di hipster: Giovane seguace di tutte le forme di cultura alternativa, che esprime la propria insofferenza delle regole”.

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Torta cocco e mirtilli

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E’ risaputo che l’esotico cocco si abbini a meraviglia ad un frutto del bosco come la nocciola (vedere ad esempio la famosa torta cocco e nutella… o crema di nocciole n.d.r.), ma con la ricetta di oggi ho scoperto che sta benissimo anche insieme ad un frutto di bosco vero e proprio… il mirtillo! Sono lieta di condividere con voi una delle torte più originali che abbia preparato ed assaggiato nell’ultimo periodo, con la speranza che piaccia anche a voi: la torta cocco e mirtilliContinua a leggere “Torta cocco e mirtilli”

Ridurre i rifiuti: qualche idea “green”

go green 1La mia estate è verde, ve l’ho raccontato nel post del 16 agosto; ma vorrei renderla ancora più verde! Come? Dandole una piega più ecologista! Oggi condividerò con voi alcuni spunti per fare la nostra parte a favore dell’ambiente, partendo da gesti quotidiani e abitudini domestiche, perché anche senza salpare su una nave di Greenpeace si può fare qualcosa di utile per il mondo! In particolare gli spunti di questo articolo saranno orientati alla riduzione dei rifiuti, piccoli passi, facili ma concreti. Continua a leggere “Ridurre i rifiuti: qualche idea “green””

Insalata d’orzo ai sapori di montagna

Insalata dorzo ai sapori di montagna 2

L’estate, si sa, è un ottimo momento per sperimentare cose nuove. Anche in ambito culinario! Ad esempio osando accostamenti un po’ insoliti… Come la frutta all’interno di un piatto salato! La ricetta di oggi, infatti, è un’insalata d’orzo ai sapori di montagna: e quali sono questi sapori? Il sapido speck… L’aromatico timo… I croccanti gherigli di noce… E infine i dolci mirtilli! Vi assicuro che, pur non essendo affatto un’amante della frutta, ho gradito molto questo abbinamento insolito. Vi va di provarlo?  Continua a leggere “Insalata d’orzo ai sapori di montagna”