Tag: estate

6 idee per una staycation a 5 stelle

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Questa casa non è un albergo? Forse no, ma bastano pochi accorgimenti per fare un rapido upgrade della nostra abitazione, prendendo spunto proprio dagli hotel di lusso. Così, se siete tra coloro che, per citare la blogger Giulia, “anche quest’anno le vacanze si faranno l’anno prossimo”, potrete assicurarvi una staycation a 5 stelle. Per chi non lo sapesse, staycation è la… vacanza in casa! Poca spesa, massima resa: nei prossimi paragrafi vi suggerisco qualche spunto per migliorare il comfort, alleggerire lo spirito, e portare frizzante aria di vacanza dentro casa. Continua a leggere “6 idee per una staycation a 5 stelle” →

Appunti di shopping estate 2025

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Ispirazioni di shopping estivo: pantaloncini in denim tipo bermuda – abito in cotone modello t-shirt dress, lunghezza midi, colore nero – costume intero e cappello abbinato

Patate alla menta + un quiz + un avviso

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Le patate sono uno dei contorni più amati! Dimostrano la loro estrema versatilità passando con disinvoltura dalle vesti invernali (arrosto, in purè, hasselback…) a quelle estive – ho già proposto in passato l’insalata di patate alla filicudara, ad esempio. Oggi vi presento un’altra idea, anzi due, per servirle in estate: le patate alla menta in due versioni, al piatto oppure in insalata. In entrambi i casi il risultato è freschissimo e gustoso. Nelle foto di oggi, le vedete in insalata; nelle foto del post dedicato al salmone al finocchietto di giovedì scorso, le potete vedere al piatto. Continua a leggere “Patate alla menta + un quiz + un avviso” →

Verdure di stagione di luglio

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verdure del mese di luglio

Come vola il tempo! E’ una constatazione che molti fanno, per un semplice motivo: è vera. Senza tante premesse, eccoci già catapultati nel pieno di un’estate che è iniziata all’improvviso e fin troppo presto, col caldo intenso già dai primi di giugno, ma che in un certo senso finirà in un battito di ciglia, per chi ha solo poche ferie da sfruttare. Guardiamo al lato positivo: è il momento d’oro per gustare le buonissime verdure di stagione, tra cui i coloratissimi peperoni. Ottimi da preparare in tanti modi, ad esempio al gratin, oppure prendendo spunto dalle ricette linkate qui di seguito…

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Salmone al finocchietto

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Salmone al finocchietto by vitaincasa

Tempo fa ho letto che per fare belle foto di food, cioè di cibo, i fotografi usano pietanze poco cotte (ad esempio la pasta, più che al dente, appena scottata). Così le foto riescono meglio. Le brave foodblogger che sono anche brave fotografe, invece, per catturare lo sguardo senza ingannare il lettore, pubblicano spesso doppie foto: degli ingredienti crudi e poi del cibo cotto. Io non ho la pazienza, e neanche la velleità, di puntare sulle foto “artistiche”, motivo per cui i miei scatti sono sempre e solo al piatto finito. La brillantezza dei colori spesso ci perde, ma… Non sempre! Continua a leggere “Salmone al finocchietto” →