Stile creola: spalle in primo piano

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Con i saldi in corso, e un caldo che non ha niente da invidiare alle temperature caraibiche, oggi vi parlo di una tendenza moda che mi piace molto, quella degli abiti con le scollature a barca con la balza. Sono modelli che mettono le spalle in primo piano, incorniciandole con volant o arricciature, e con questi dettagli richiamano incredibilmente i costumi tradizionali delle donne creoleContinua a leggere “Stile creola: spalle in primo piano”

Caponata, un gustoso contorno agrodolce

Caponata, ricetta della caponata di melanzane

Ci sono dei piatti classici che sento nominare da sempre, ma ho provato solo piuttosto recentemente. Come la caponata: l’ho preparata per la prima volta l’estate scorsa, quando nell’orto le melanzane sembravano essersi messe d’accordo per maturare tutte nello stesso preciso momento! Di solito le mangiamo al forno o grigliate, ma cercavo idee alternative per variare, prima che ci venissero a noia. E mi sono resa conto che nel nostro panorama culinario domestico l’idea più innovativa era proprio la più classicaContinua a leggere “Caponata, un gustoso contorno agrodolce”

Insalata tiepida di quinoa e melanzane

Insalata di quinoa e melanzane

La ricetta di oggi è a base di quinoa. Ne avrete sicuramente sentito parlare, l’anno scorso era diventata un vero tormentone. Io non credo nelle mode dei super food: però credo nell’importanza della dieta varia. La quinoa è una pianta erbacea, ma assomiglia ad un cereale. Grazie a questa somiglianza è ottima – tra l’altro – per realizzare primi piatti simili nell’aspetto a riso o farro, ma dal contenuto proteico più elevato. Ve la propongo come ingrediente base di un’insalata tiepida arricchita da melanzane di stagioneContinua a leggere “Insalata tiepida di quinoa e melanzane”

Come applicare l’autoabbronzante

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L’autoabbronzante è una vera risorsa! Aiuta ad affrontare la prova costume, specialmente le studentesse, legate ai libri per la sessione estiva di esami, le impiegate, che vanno in ferie solo a Ferragosto, e chiunque faccia la prima apparizione al mare ad estate già inoltrata, per non sentirsi a disagio in mezzo a chi, nel frattempo, è già diventato abbronzatissimo! Inoltre l’autoabbronzante è l’alleato di chi ha la carnagione molto chiara e sogna un colorito ambrato senza rischi per la pelle!  Continua a leggere “Come applicare l’autoabbronzante”

Outfit con le “mules”, calzature must have di stagione

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Le mules: nel momento in cui scrivo non ho ancora visto, dal vivo, così tante mules da queste parti, ma credo sia un trend destinato a crescere. Recentemente sono stata a Londra e là stanno già spopolando! Il termine francese “mules” letteralmente significa pantofole, ma nel gergo fashion indica un tipo particolare di calzatura, diversa dalle normali ciabattine o dai cosiddetti sabot per alcuni dettagli. Ve ne parlerò nei paragrafi seguenti, in cui vi dirò anche la mia su come abbinare le mules. Continua a leggere “Outfit con le “mules”, calzature must have di stagione”