A chi non piace un bel dolce fatto in casa? A volte tuttavia rinunciamo a prepararne per mancanza di tempo, o perché ci sembra troppo impegnativo! Oggi vi propongo la crostata di mele facilissima, ideale per quelle occasioni in cui non c’è molto tempo, ma si vuol comunque sfornare qualcosa di buono. Questa ricetta inoltre è perfetta per chi chi non ha dimestichezza in cucina, perché… riesce bene di sicuro! Continua a leggere “Crostata di mele facilissima”
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Muffin zucca e mela
Ultimamente ho letto questo aforisma: “Non c’è nessun dolce che possa accontentare il palato se non è raccontato”. Allora voglio raccontarvi qualcosa dei muffin che vi propongo oggi. Sono molto morbidi, oserei dire teneri. Il colore leggermente aranciato tradisce la presenza della zucca tra gli ingredienti. Sono i muffin zucca e mela. Pensate: dolcetti che uniscono frutta e verdura! Prima che qualcuno esulti, però, devo dire subito che non valgono come “porzione di frutta e verdura” (sarebbe troppo bello!). Continua a leggere “Muffin zucca e mela”
Grancereale al cacao homemade
Un dolce oltre che goloso può essere anche sano? Sì! Oggi vi propongo la ricetta per preparare i famosi biscotti Grancereale al cacao in versione homemade, croccanti, leggeri e molto gustosi. Senza uova e senza latticini. Integrali. Con fiocchi di farro e di avena. Ricchissimi di cacao, sia in polvere che al naturale, sotto forma di fave. Infine il tocco in più è dato dalle nocciole!
Torta cocco e nutella
La torta cocco e nutella la chiamerei anche “torta del buon rientro” – perché la nutella è notoriamente consolatoria, e chi affronta la fine delle vacanze ne avrà molto bisogno! Ma grazie alle note esotiche del cocco, è anche la torta che dedicherei a chi le ferie le sta iniziando adesso! Del resto, come dicevo lunedì scorso, l’estate non è ancora finita, anzi, trovo che questo periodo sia per certi aspetti persino migliore della parte iniziale della stagione. Continua a leggere “Torta cocco e nutella”
Gelato: dimmi che gusto scegli e ti dirò chi sei
Cari bambini, ultimamente abbiamo parlato di cosa mangiare in vacanza, pensando a una vacanza all’estero. Oggi invece parliamo di qualcosa che mangiano tutti i bambini in vacanza, non solo all’estero, ma ovunque! Anche quelli che durante le vacanze scolastiche rimangono a casa e non fanno nessun viaggio. Avrete già indovinato che si tratta del gelato!
Quando entro in una gelateria, non posso fare a meno di notare quanto siano felici i bambini mentre scelgono il gelato! Cos’è che mette allegria? Forse tutti quei gusti e colori diversi tra cui scegliere. In gelateria, ma anche al supermercato, vediamo quelle belle vaschette, una più golosa dell’altra… Alla fine però, fra tanti gusti, ce n’è uno che ci piace più di tutti gli altri!
Il nostro gusto di gelato preferito dice qualcosa di noi… Del nostro carattere, del nostro comportamento… Ecco un test che potete fare voi e poi proporre a genitori, zii, amichetti… Scommetto che vi divertirete! Continua a leggere “Gelato: dimmi che gusto scegli e ti dirò chi sei”
VITAINCASA il lato rosa della vita 