luglio 2016 – Pagina 2 – VITAINCASA il lato rosa della vita

Bambini in viaggio: W la colazione a buffet

Pubblicato 11 luglio 201611 luglio 2016 da vitaincasa il lato rosa della vita12 commenti

Pasti dei bambini in vacanza Cari bambini, mettiamo che andrete in vacanza in un paese straniero. Scoprirete che lì si trovano cose da mangiare diverse da quelle che conoscete e a cui siete abituati. E magari siete tra quei bambini che non mangiano volentieri di tutto, e i vostri genitori non sanno più cosa inventare per farvi mangiare un po’ di più!

Come farete se per qualche giorno non avrete a disposizione neanche quelle tre o quattro cose che mangiate volentieri?

Andiamo con ordine, e cominciamo dalla… Colazione!

Non in tutto il mondo a colazione si mangiano dolci (biscotti, brioches, ecc.). Ci sono paesi in cui si mangiano cibi salati. Ma negli hotel di solito c’è la colazione a buffet. Questa è una vera pacchia per voi piccoli, perché significa che troverete tante cose, e di sicuro anche qualcosa di dolce, come le brioche, il latte e i cereali. Sarà facile comporre una colazione simile a quella di casa.

Colazioni creative!

Ma il bello è che potrete sperimentare anche colazioni diverse, perché avrete a disposizione tutto quello che vi serve per preparare qualcosa di speciale. Forse i genitori vi imiteranno! Continua a leggere “Bambini in viaggio: W la colazione a buffet” →

Non si buttano gli avanzi

Pubblicato 7 luglio 201612 giugno 2016 da vitaincasa il lato rosa della vita3 commenti

Non si buttano gli avanzi Nei post dedicati alla casa ho trattato argomenti come la data di scadenza, la conservazione dei cibi, la scelta delle confezioni che si svuotano completamente. Tutto ciò perché mi sta a cuore contrastare lo spreco. Oggi, restando sul tema, ecco una chiacchierata virtuale rispondendo alle domande del tag Non si buttano gli avanzi, al quale sono stata invitata a partecipare da Mi…semplicemente (grazie!).

1- Come fai di solito il rifornimento della dispensa e del frigorifero della tua cucina, vai al supermercato tutti i giorni oppure fai la spesa settimanale?

Di base faccio la spesa settimanale, più qualche “rifornimento infrasettimanale” per latte fresco, verdura e pane.

2- Quando ricevi ospiti a cena nella tua casa, cosa fai con gli avanzi?

Gli avanzi li mangio nei giorni seguenti.

3 – Ti è capitato di mangiare la pizza o altro cibo al ristorante e hai mai chiesto se gli avanzi potevi portarli a casa?

Mi è capitato qualche volta di chiedere al cameriere di incartarmi il cibo avanzato affinché potessi portarlo a casa. Oggi non è più considerato disdicevole. Però mi succede molto raramente di non finire quello che ho ordinato! Continua a leggere “Non si buttano gli avanzi” →

Insalata di fagiolini, patate e salmone un po’ fusion

Pubblicato 6 luglio 201610 luglio 2016 da vitaincasa il lato rosa della vita13 commenti

Oggi vi propongo la ricetta di un’insalata, un piatto sempre gradito d’estate! Le insalate sono facili da preparare, gustose, colorate, fresche! E il loro punto di forza è che di solito sono anche veloci! Quindi mi sono riproposta di essere breve e di non fare troppi preamboli!

Fagiolini e patate sono del resto un abbinamento classico che non ha bisogno di tante presentazioni, collaudato già dalle nostre nonne, e l’aggiunta del salmone non è più una vera novità. Ma la mia versione prevede un condimento (con cipolla fresca, semi di sesamo ed una emulsione di olio d’oliva e salsa di soia) che rende questa insalata più stuzzicante e un po’… fusion!

Colgo l’occasione per invitarvi a vedere la nuova grafica e le nuove raccolte su Google plus! Le raccolte sono utili specialmente per chi è interessato solo ad uno dei vari argomenti che tratto sul blog, consentendo di ricevere aggiornamenti limitati alla propria sfera di interesse. Aggiungetemi alle vostre cerchie, sarò lieta di fare altrettanto!
Continua a leggere “Insalata di fagiolini, patate e salmone un po’ fusion” →

Home cinema ricordando la nonna

Pubblicato 4 luglio 20164 luglio 2016 da vitaincasa il lato rosa della vita14 commenti

Il film di cui vi parlo oggi si intitola Anna – dal nome della protagonista. Risale ai primi anni ’50. Presenta una ragazza prima trascinata dagli eventi, poi capace di decidere del suo destino. Inoltre mostra le pettinature, l’abbigliamento e la gestualità in voga a quei tempi. Vediamo nel dettaglio perché mi è piaciuto il film.

Decisioni difficili

Sotto la cattiva influenza di Vittorio, uomo cinico e crudele, Anna si esibisce in un night club dell’epoca (erano diversi da quelli attuali!) in cui lui è il barman. E’ una ragazza avvenente, canta e balla, e piace al pubblico. Una parte famosa del film è il ballo di Anna sulle note di “El negro zumbòn” (video in alto) – allora sarà apparso provocante, oggi sembra garbato e aggraziato! Tuttavia lei non si sente realmente a suo agio nelle (succinte) vesti di ballerina di night. Poi conosce Andrea, serio e desideroso di sposarla. Pur sentendosene indegna a causa dei suoi trascorsi, lei vorrebbe accettare la proposta di matrimonio. Le cose diventano drammatiche perché Vittorio non vuole lasciarla libera.