Verdure di stagione di aprile

Verdure del mese di aprile by vitaincasa

Memorie di stagione: ricordo un’escursione in montagna con alcuni parenti, qualche anno fa, in primavera… Raccogliemmo asparagi selvatici che furono poi trasformati in un ottimo sugo per le tagliatelle, che consumammo insieme. Aspetto il giorno in cui si potranno fare ancora escursioni, per ora gli asparagi li acquisto al supermercato!

 

17 pensieri riguardo “Verdure di stagione di aprile

  1. Che voglia di asparagi……
    Pensa che è tt la primavera scorsa che io e chicco raccogliamo quelli selvatici lungo le sponde del fiume Adige a qualche km da casa nostra ..ora con la reclusione non possiamo più farlo perché saremmo multati se ci beccano perché non sono solo 200 mt da casa ns…così dovrò accontentarmi di quelli del mercato..
    Ma ti assicuro lucia che quello selvatici verdi teneri hanno un sapore in più.. e poi era bello anche trovarli fare a gara chi ne coglieva di più
    Buon mercoledì a te

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