Il proverbio illustrato di oggi Meghan Markle e il consorte Harry evidentemente non lo conoscono! Qui immaginate l’emoticon “faccina che ride scompisciandosi con lacrime agli occhi”. E’ poco elegante rilasciare interviste sui problemi con i parenti…
“I panni sporchi si lavano in casa”.
… Con buona pace delle lavanderie a gettoni.
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Un romanzo che ho sempre voluto leggere, ma non ho ancora letto. Un articolo che ho sempre voluto scrivere, ma non ho mai scritto. Dei bonbon che vorrei tanto assaggiare, ma che verosimilmente non preparerò. I post che ho selezionato come letture consigliate per il weekend di questa settimana sono accomunati dai “ma“! Spero che li troverete interessanti. Come al solito, fatemi sapere che ne pensate nei commenti! Buona lettura e buon weekend! Continua a leggere “Letture per il weekend” →
I finocchi dorati in padella sono croccanti e sfiziosi, non fritti, velocissimi da preparare. Ecco la seconda idea di contorno facile, veloce e sfizioso che vi avevo promesso! L’ultima volta, accennando alle cotture più sane per le verdure, mi sono limitata a parlare della bollitura, del vapore e della grigliatura. Ma anche l’opzione di una gustosa cottura al forno è sicuramente valida, purché non si esageri con l’olio e gli altri condimenti. Tuttavia cuocere al forno richiede generalmente un po’ di tempo in più, tempo che non sempre abbiamo a disposizione. Continua a leggere “Finocchi dorati in padella” →
Anche se siamo ormai tutti proiettati verso la primavera, è ancora stagione di cavoli! La buona notizia è che i cavoli, almeno alcuni tipi, si possono mangiare anche crudi, in fresche insalate più in sintonia con il mood del momento. In particolare il cavolo rosso consumato crudo, tagliato alla julienne e semplicemente condito con olio, sale e aceto di mele, è molto buono. Si possono ovviamente esplorare altri condimenti (ad esempio salse a base di senape o yogurt), e combinazioni con vari ingredienti per creare un’insalata più ricca. Inutile dire che il cavolo rosso è finito nel novero dei super-food, quei cibi che di tanto in tanto vengono portati alla ribalta, oggetto delle mode alimentari. La sua fama è meritata, essendo realmente ricco di sostanze benefiche, ma il suo successo è sicuramente legato anche alla bellezza del colore! Continua a leggere “Un super-food, un film e… sferruzzare col cotone” →
Alla conclusione di una settimana molto bella, anche se per certi aspetti impegnativa (se non sapete il motivo, cliccate qui) dedico qualche minuto alla mia personale rassegna di post da segnalarvi come letture consigliate per il weekend. Gli argomenti trattati sono: il festival di Sanremo, che si è concluso sabato scorso ma ha suscitato nella blogosfera una scia di post sul tema che è proseguita per tutta questa settimana; l’intervista di Meghan Markle e del principe Harry, attesissima quanto chiacchierata; infine un film amato dalle adolescenti “di qualche anno fa”… Ditemi la vostra nei commenti! Intanto vi auguro buona lettura e… buon fine settimana! Continua a leggere “Letture per il weekend” →
VITAINCASA il lato rosa della vita