Radicchio in padella al balsamico e noci

Radicchio in padella al balsamico e noci by vitaincasa

Come vi avevo anticipato all’inizio del mese, ho delle ricette a base di verdure in serbo per voi! Oggi vi presento la prima, il radicchio in padella al balsamico e noci. Trovo che le idee per cucinare le verdure per la cena di tutti i giorni, quindi in modo veloce e leggero, e ovviamente buono, non bastino mai. Siete d’accordo? Spesso si vedono in giro ricette elaborate e grasse, che richiedono tempo, e che comunque snaturano il ruolo delle verdure nell’alimentazione quotidiana. Il radicchio in padella al balsamico e noci è un’ottimo compromesso: veloce, leggero, più gustoso di un piatto di verdure bollite! Continua a leggere “Radicchio in padella al balsamico e noci”

#illatorosa #40

illatorosa (1)

Little women – Per la festa della donna, quest’anno voglio fare gli auguri in modo speciale alle piccole donne, come la mia bimba, nata un po’ prima del previsto e già dotata della sua personalità! Piccole donne, che possiate crescere e diventare (davvero) grandi in un mondo un po’ più rosa!

Letture per il weekend

09.Have a nice weekend

Ho scelto un’immagine rosa per l’articolo di oggi, anche se il colore del momento è il… rosso! Molte regioni infatti sono “zona rossa” attualmente. Torno ad esprimere l’auspicio che la situazione si risolva presto. E’ passato circa un anno, ormai, da quando sono iniziate le prime strette per contrastare l’epidemia. Nonostante ciò, coraggio: la primavera è vicina! Vicina abbastanza da farci sognare outfit più leggeri, e scarpe più aperte, come le slingback; ma non ancora arrivata, come illustra con la consueta delicatezza Loredana, con un racconto innevato; e rimanendo un po’ in quest’atmosfera, scopriamo che succede sul Monte Bianco! Questi gli argomenti dei post selezionati per voi. Buona lettura e buon weekend! Continua a leggere “Letture per il weekend”

Proverbi & modi di dire illustrati #29

Chi vive tra i lupi impara a ululare by vitaincasa (1)Il proverbio di oggi mi è venuto in mente dopo avervi proposto, la settimana scorsa, il film “La vita davanti a sé“. Gli esempi che circondano i bambini piccoli esercitano una forte influenza, e così…

“Chi vive tra i lupi impara a ululare”.

E’ dura poi, crescendo, imparare a parlare!

Verdure di stagione di marzo

verdure di marzoA marzo inizia da calendario la primavera, ma effettivamente è un mese di transizione, anche nell’orto: in attesa delle primizie primaverili, possiamo ancora gustare i prodotti invernali, prima di salutarli fino all’anno prossimo. Vi anticipo che ho in serbo nuove ricette di verdure, conto di pubblicarle presto, perciò… stay tuned! Continua a leggere “Verdure di stagione di marzo”