Categoria: L’angolo della massaia 2.0

Quanto durano gli alimenti in frigorifero?

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Quanto durano gli alimenti in frigorigero by vitaincasa

Passate le feste, con relativi pranzi e cene, ci ritroviamo il frigorifero pieno di avanzi! Ma quanto tempo abbiamo per consumarli prima che si rovinino? In generale, quanto durano gli alimenti in frigorifero?

Avanzi a parte, tutti i cibi hanno una “durata massima” di conservazione, e conviene rispettarla. Anche se li conserviamo in frigorifero, non sono eterni! Questo è importante da sapere soprattutto per gli alimenti sfusi che acquistiamo al banco, sui quali non c’è scritta una data di scadenza. Sapendo quanto durano gli alimenti in frigorifero, possiamo evitare sprechi e inconvenienti per la salute.  Continua a leggere “Quanto durano gli alimenti in frigorifero?” →

Idee per la tavola di Natale in bianco con tocchi d’oro

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Idee tavola di Natale bianco e oro

Se penso al Natale, le prime cose che mi vengono in mente sono i grandi pranzi con i parenti. I pranzi al ristorante si possono riassumere in: buona compagnia e buon cibo. Ma i pranzi in casa comprendono anche un altro aspetto importante: l’apparecchiatura e la decorazione della tavola!

L’ispirazione di questo Natale per me è il bianco. Mi piace molto, tuttavia una tavola completamente bianca – con piatti bianchi, tovaglioli bianchi, bicchieri trasparenti – potrebbe risultare un po’ fredda, e poco natalizia. Per riscaldare il tutto, con eleganza, basta qualche tocco dorato, del resto intonatissimo con l’atmosfera delle Feste.  Continua a leggere “Idee per la tavola di Natale in bianco con tocchi d’oro” →

Come conservare gli alimenti in frigorifero?

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Come conservare gli alimenti in frigorifero by vitaincasa nCi sembra un gesto automatico, scontato: torniamo dal supermercato e riponiamo i freschi in frigorifero. Eppure vale la pena soffermarsi su questa routine. Come conservare correttamente gli alimenti nel frigo?

L’igiene:

Un giorno al supermercato ho visto alcuni commessi che riponevano gli yogurt sul banco frigo: una di loro, evidentemente la buffona del gruppo, per divertire i colleghi usava due vasetti a mo’ di maracas: mimando una danza sbatacchiava su e giù, di qua e di là quei poveri yogurt! Neppure il raffreddore la fermava: quando starnutiva non si copriva il naso con un fazzoletto, ma spruzzava “dritto in faccia” ai prodotti esposti!  Continua a leggere “Come conservare gli alimenti in frigorifero?” →

Novità per la casa autunno 2015

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Novità per la casa autunno 2015

Questo è il primo cambio stagione che vivo in una casa tutta mia: forse per questo ho prestato un’attenzione nuova al look della mia casa. Prima ancora di fare il cambio stagione dell’armadio, mi sono occupata di rinnovare il look del mio spazio domestico!

Ma ad entusiasmarmi è stato anche il fatto che la tendenza casa di questo autunno è a dir poco fantastica: su tutto spopola il giallo senape, un colore se vogliamo tipicamente autunnale, di solito abbinato al ruggine-foglia morta, ma ora attualizzato dall’abbinamento con il moderno e stiloso grigio!  Continua a leggere “Novità per la casa autunno 2015” →

La mia lavanderia in 7 prodotti

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Lavatrice per due personeAnche durante le ferie, i vestiti sporchi si sono accumulati nel cesto della biancheria (o nel sacco della biancheria, se siete stati in viaggio)! E allora, parliamo ancora di bucato!

Oggi vi presento quali prodotti sono presenti nel mio armadietto della lavanderia e perché.  Continua a leggere “La mia lavanderia in 7 prodotti” →