#inthemoodforsalad: La piramide della Caesar salad, versione classica. Dopo tanto tempo, una nuova piramide, dedicata alla famosissima creazione del cuoco italiano emigrato in America, Cesare Cardini, risalente agli anni ’20. Lattuga romana, pancarrè, parmigiano, salsa Caesar (aceto, olio, uovo, limone, salsa Worchester), aglio, sale e pepe. E voi come la fate? Continua a leggere “La piramide della Caesar salad”
Letture per il weekend
Buongiorno! Questo weekend lo passerò al mare, e ne sono molto lieta perché il mare a settembre è molto più rilassante che in piena estate. Non manco però di segnalarvi alcuni post tra quelli che ho letto negli ultimi giorni e che vi consiglio come letture per i momenti di relax del fine settimana. Iniziamo con un po’ di grinta con un post sulle cattive del cinema, poi cambiamo registro soffermandoci su un post che parla dello stupore contagioso dei bambini e in conclusione un bel post con free printables a tema autunnale da salvare per l’imminente arrivo dell’autunno. Buona lettura! Continua a leggere “Letture per il weekend”
Insalata nizzarda
La fine dell’estate non dev’essere necessariamente brusca. Possiamo sfumarne i contorni a tavola, approfittando ancora di cibi freschi e verdure che ci stanno accompagnando sin dai mesi scorsi. Per questo vi propongo un piatto che è un tripudio di colore, molto facile da preparare ma con tutto lo charme di una ricetta francese, l’insalata nizzarda – nome originale: salade niçoise, dalla città di Nizza, in Costa Azzurra. L’avete mai provata? Continua a leggere “Insalata nizzarda”
Proverbi & modi di dire illustrati #23
Una cosa che ho capito è che non sempre a una voce grossa corrisponde un soggetto davvero pericoloso. C’è chi fa la voce grossa quasi per abitudine, come un disco che riproduce sempre la stessa musica… Come recita il proverbio:
“Can che abbaia non morde“.
… attenzione a chi non abbaia!
Letture per il weekend
Buongiorno a tutti e buon fine settimana! Ho controllato il meteo e si prospettano, almeno qui, temperature di nuovo estive nella parte centrale della giornata. Mi fa molto piacere e a voi? Probabilmente qualcuno approfitterà per un’ultima puntata al mare. Avete già qualche programma? Per i vostri momenti di relax, ecco la mia rassegna di post tra quelli letti negli ultimi giorni che vi consiglio come letture per il weekend. Parlano di… Una provocazione: smettere di acquistare vestiti per un po’. Partire per un viaggio immaginario nelle Cotswolds. Fare colazione a casa come in hotel. Continua a leggere “Letture per il weekend”
VITAINCASA il lato rosa della vita 