L’acqua di San Giovanni

L'acqua di San Giovanni cold

Avete mai preparato l’acqua di San Giovanni? Io no, chissà se quest’anno sarà la volta buona? Sicuramente ne avete sentito parlare, perché è una tradizione molto diffusa. E anche se vi sembra di non saperne nulla, probabilmente scorrendo le prossime righe vi tornerà alla memoria qualche racconto di una nonna, o di qualche altra parente anziana… Continua a leggere “L’acqua di San Giovanni”

Sugo alla crudaiola

Sugo alla crudaiola by vitaincasa

D’estate dici pasta e subito pensi alla pasta fredda, o all’insalata di pasta. Ma quanto è bello a volte anche in questa stagione raccogliere la famiglia a tavola davanti ad un piatto di pastasciutta appena cotta? Vi propongo un sugo che permette proprio di servire una bella pastasciutta espressa da gustare appena scolata e perfettamente estiva: il sugo alla crudaiola! Esistono tante versioni di crudaiola. C’è chi aggiunge rucola, zucchine marinate, mozzarella… Le idee abbondano. Ma la crudaiola classica, quella che vi propongo io, è a base di solo pomodoro. E il nome?… Continua a leggere “Sugo alla crudaiola”

Letture per il weekend

The weekend breakfast by vitaincasa

Buongiorno e buon weekend! Eccomi con la consueta rassegna di letture consigliate per il fine settimana, scelte tra i post che ho apprezzato di più negli ultimi giorni. Avendo molta voglia di vacanze, e sentendomi stranamente già in vacanza (le vacanze sono ancora lontane), sono stata attratta principalmente da post a tema estivo. In particolare il primo che vi segnalo parla di moda mare; il secondo spiega come gestire la moda estiva se si rimane pallide di carnagione per tutta la stagione; il terzo post invece parla di ecologia, in particolare del green-washing. Continua a leggere “Letture per il weekend”

Indovina la fiaba: la statua e la pozione magica

La statua e la pozione magica by vitaincasa res fill

Oggi ultimo episodio di “indovina la fiaba“! Proprio con l’ultimo disegno torno allo stile di quelli iniziali. La fiaba è famosissima, però gli indizi, la statua e la pozione magica, forse sfuggiranno a chi ha visto il film ma non letto la storia… Riuscite ad indovinare? Vi aspetto nei commenti.

La frutta di giugno

10. Frutta di giugno by vitaincasa d

Da tempo spiamo il nostro piccolo albicocco, la new entry del giardino che ha sostituito il vecchio albicocco, sfinito e secco). Le gemme verdi, tra le foglie, hanno preso via via forma più tondeggiante e colorito più caldo. Finalmente s’avvicina il momento della raccolta. Le albicocche: dolce dono di giugno!