Febbraio (in) breve

Febbraio, coi suoi 28 giorni il mese più breve dell’anno, è un condensato di date speciali. Abbiamo iniziato Il 2 con la Candelora. Ha segnato la metà tra solstizio d’inverno ed equinozio di primavera, siamo dunque nel cuore dell’inverno. E a proposito di cuore: le mie serate del cuore in questo periodo invernale sono quelle trascorse in casa, con la collaudatissima formula divano+plaid+tisana, e magari qualcosa di interessante da vedere in TV. A completare la giusta atmosfera, una candela accesa: ultimamente le mie preferite sono le crackling candles, che simulano lo scoppiettio del caminetto. Sono serate preziose perché rare, almeno per me.

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4 ricette per Carnevale: scegli la tua!

Domani è il Martedì Grasso! Vi propongo 4 ricette per Carnevale, alternative ai soliti fritti, da scegliere in base al tempo che avete a disposizione. Ricetta lampo e senza cottura: le bacchette magiche. Ricetta furba, con la brisé già pronta: i riccioli all’arancia. Ricetta di media tempistica: i funfetti cupcakes. Ricetta slow, con i giusti tempi di lievitazione: le donuts al forno con glassa rosa. Scegliete la vostra preferita oppure provatele tutte! Cliccando su ciascuna immagine, si accede alla relativa ricetta.

Bacchette magiche idea carnevale by vitaincasa (2)Riccioli all'arancia idea carnevale by vitaincasa (2)Funfetti cupcakes idea carnevale by vitaincasa (2)Donuts al forno con glassa rosa carnevale by vitaincasa (2)

Felice Carnevale!

Fashion radar: tendenza fiocchi

Tendenza fiocchi by vitaincasa

Sabato scorso vi ho proposto una tendenza moda perfetta per San Valentino, quella dei collant rossi (click qui). Ma in questo periodo, le feste da ricordare sono due: oltre alla festa degli innamorati, c’è anche il Carnevale! Approfitto per parlare di un’altra tendenza che, sebbene non sia assolutamente carnevalesca, mi sembra comunque in sintonia con lo spirito di festosa allegria che permea questi giorni. Si tratta della tendenza fiocchi!

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Riccioli all’arancia! Una mini ricetta facile e veloce

Riccioli all'arancia by vitaincasa (2)

Quella di oggi è una mini-ricetta facile e veloce, per chi come me ultimamente non ne azzecca una in cucina, almeno con i dolci! Vi dico solo che sono riuscita a sbagliare persino il dolce allo yogurt che preparo da anni…! Per non perdermi d’animo, in attesa che la nuvola fantozziana della pasticceria si allontani dalla mia casa, per Carnevale ho deciso di puntare su qualcosa di assolutamente infallibile: dei riccioli all’arancia realizzati con un rotolo di pasta brisé del supermercato, marmellata di arancia con le scorzette e zucchero a velo. Dolcetti semplici ma sfiziosi, e nelle prossime righe vi racconterò il perché. Continua a leggere “Riccioli all’arancia! Una mini ricetta facile e veloce”

I barattolini della felicità: Carnevale!

Barattolino del Carnevale by vitaincasa

Non sono le cose materiali a fare la felicità, ma ci sono alcune cose materiali che riescono effettivamente a favorire la felicità! Con la serie “I barattolini della felicità” sto proponendo cose legate alla felicità disegnate dentro un immaginario barattolino. Il barattolino di oggi lo dedico al Carnevale, e l’ho riempito di… Maschere variopinte e colorate, cappellini divertenti e festaioli, stelle filanti e coriandoli originali (a forma di stellina!), e poi naturalmente loro: le chiacchiere, a simboleggiare tutta la ricca e golosa serie di dolci fritti che sono poi uno dei simboli più inconfondibili di questa festa. Solo a parlarne mi è venuta l’acquolina in bocca! Continua a leggere “I barattolini della felicità: Carnevale!”