A marzo inizia da calendario la primavera, ma effettivamente è un mese di transizione, anche nell’orto: in attesa delle primizie primaverili, possiamo ancora gustare i prodotti invernali, prima di salutarli fino all’anno prossimo. Vi anticipo che ho in serbo nuove ricette di verdure, conto di pubblicarle presto, perciò… stay tuned!
Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle verdure di marzo:
Porri a profusione grazie all orto di papà..ti confesso che non avendo tanto tempo x fare il riso cn i porri, li uso nella frittata..squisita…
Byon lunedì
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Hai mai provato la classica combinazione di porri e patate per fare una vellutata?
Comunque, ottima ed invitante l’idea di farne una frittata… da provare! 🙂
Buon lunedì!
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Sì e mi piace molto ma il mio compagno odia i porri li tollera solo nella frittata xché si sentono poco…😒😒😒
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Bisogna considerare i gusti di tutti in casa, ne so qualcosa! 😄
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Pur non essendo una grande amante del riso in primavera mi piace preparare un bel risotto con gli asparagi, 😋. Un ottimo modo per dare il benvenuto alla bella stagione.
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Gli asparagi sono una delle specialità primaverili che aspetto con più impazienza, lo confesso! 😉
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A chi lo dici, 😉. Nel frattempo, in attesa di quelli freschi, uso quelli che si trovano surgelati al supermercato… anche se non sono la stessa cosa sono buoni e veloci da preparare, 🙂.
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