Tre piatti in heavy rotation in questo periodo

Torno a condividere con voi tre ricette che ultimamente ho inserito in modo ricorrente nei menu settimanali. Due riguardano i primi piatti, un orzotto e un sugo della pasta, entrambi a base di zucchine, che – sebbene ormai siano disponibili tutto l’anno, adesso sono di stagione! Una invece è un secondo piatto a base di pesce che, evocando il mare, in qualche modo fa sentire già un po’ in vacanza. Se siete in cerca di ispirazione per portare in tavola qualcosa di buono e colorato in questo inizio d’estate, seguitemi nei prossimi paragrafi, dove trovate anche i link alle tre ricette.

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L’ estate semplifica la vita!

Summertime! And the livin’ is easy

Si legge spesso questa frase: sui social, sulle stampe decorative per interni, nei poster… Ho scoperto casualmente che è il titolo di una canzone vintage! Dice una grande verità: l’estate, per vari aspetti, semplifica la vita. Lasciamo da parte per un attimo il caldo e l’umidità che tolgono le forze, e cerchiamo di sorvolare sull’irritante questione delle zanzare che sembrano aumentare di anno in anno. Guardiamo agli aspetti belli… Vi va? Seguitemi nei paragrafi sottostanti, dove vi dirò in quali modi, secondo me, è vero che d’estate la vita è più facile… almeno un po’! Continua a leggere “L’ estate semplifica la vita!”

Outfit light rose

Dopo qualche anno di tranquillità, quest’anno ricomincio alla grande con le cerimonie! Tra di esse, ben due matrimoni. Mi sono regalata perciò un outfit nuovo, che intendo indossare per entrambe queste occasioni speciali. Dunque vi dico subito che non posso non ricollegarmi al mio vecchio post di un anno fa sull’argomento: Si può indossare un outfit per più cerimonie? Qui il link. Continua a leggere “Outfit light rose”

Verdure di stagione di giugno

verdure di giugno

Con l’arrivo di giugno, direi che non abbiamo più scuse per non preparare verdura fresca di stagione! Ci vuole un attimo a lavare ed affettare dei cetrioli, tanto per fare un esempio. Oltretutto i cetrioli sono ricchi d’acqua: contribuiscono all’idratazione, sempre più importante man mano che le temperature si alzano.
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La frutta di settembre

01. Frutta di settembre by vitaincasa (1)

Settembre a livello di frutta e verdura è un mese ancora piuttosto estivo, ma indubbiamente ha delle peculiarità che lo rendono caratteristico ed inconfondibile, oserei dire affascinante. Gli ultimi frutti di bosco, i fichi settembrini e le prugne lasciano il posto gradualmente all’uva – inizia anche l’appuntamento con la vendemmia.