#illatorosa #9

beetroot latte il lato rosa #illatorosa

The pink and healthy side of beverages – oltre al red velvet latte, un’altra moda nata in Australia è quella del beetroot latte, una sorta di cappuccino reso rosa (e salutistico) dal succo di barbabietola. Un superfood buono per salute e umore. E il sapore? Beh, de gustibus…!

Photo credits: qui.

11 domande e un sacco di link!

009ca-wp-1462967695626Quella di oggi è l’ultima nomina al Liebster Award che ho accettato. E’ stata la terza nel giro di poco tempo (qui la prima e qui la seconda), e, da quando l’ho ricevuta (e messa in attesa del momento giusto di dedicarle un post), ne sono arrivate altre che però, per non rischiare di annoiarvi ripetendo sempre lo stesso tag, non ho potuto accettare. Ma ci tengo a ringraziare di cuore chi ha pensato a me! In particolare, oggi, ringrazio Patrizia di 7sottountetto.

Sarà un post ricco di collegamenti ad articoli passati di vitaincasa.

Passo subito a rispondere alle 11 domande:

  1. Presentate il vostro blog usando 5 aggettivi – Rosa, femminile, positivo, utile e dilettevole.
  2. Tre desideri – I desideri che esprimo sul blog, riguardano il blog! Riuscire a mantenare la stessa passione di ora. Vederlo crescere. Trovare sempre il tempo necessario da dedicargli tra i mille impegni quotidiani!
  3. Presentatevi con 5 aggettivi – Pensatrice, perseverante, creativa, precisa ma anche disordinata!
  4. Tre luoghi che vorresti visitare – Rimando a questo post… Sono ancora valide le mete indicate lì!
  5. Il vostro post preferito e perché – Tra quelli recenti, indicherei questo, perché è stato davvero “ispirato”. Poi aggiungo questo, perché ci è voluto tanto per metterlo a punto, ma alla fine sono stata soddisfatta.
  6. Argomento che affrontate più spesso nel vostro blog – A livello statistico, l’argomento affrontato più volte risulta essere l’estate!
  7. Cosa è cambiato nella vostra vita da quando avete un blog (vi chiedono autografi!!??) – Nessun autografo! Ma ho trovato qualcosa che mi appassiona tanto, che ho esitato a lungo prima di intraprendere e poi, una volta iniziato, è andato crescendo. Spero di continuare con la stessa passione, vedi punto 3!
  8. Chi vi sta vicino (parenti, amici e conoscenti) sa che avete un blog o lo tenete segreto? – Alcune persone intorno a me lo sanno, non è un segreto, però non ne parlo spesso in giro, mantenere un certo riserbo mi fa sentire più libera di scrivere come e quando voglio!
  9. Un traguardo da superare entro l’anno – Ho fissato dei piccoli, grandi traguardi… Ma preferisco tenerli per me, come desideri da realizzare… L’importante è mantenere i buoni propositi!
  10. La cosa che odiate di più – Anche qui mi limito alla sfera del blog: odio è una parola grossa… Diciamo che non amo chi non risponde ai commenti.
  11. Cosa cambiereste di voi – Come blogger, vorrei imparare a curare di più la grafica! 

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Bambini in viaggio: W la colazione a buffet

Pasti dei bambini in vacanzaCari bambini, mettiamo che andrete in vacanza in un paese straniero. Scoprirete che lì si trovano cose da mangiare diverse da quelle che conoscete e a cui siete abituati. E magari siete tra quei bambini che non mangiano volentieri di tutto, e i vostri genitori non sanno più cosa inventare per farvi mangiare un po’ di più!

Come farete se per qualche giorno non avrete a disposizione neanche quelle tre o quattro cose che mangiate volentieri?

Andiamo con ordine, e cominciamo dalla… Colazione!

Non in tutto il mondo a colazione si mangiano dolci (biscotti, brioches, ecc.). Ci sono paesi in cui si mangiano cibi salati. Ma negli hotel di solito c’è la colazione a buffet. Questa è una vera pacchia per voi piccoli, perché significa che troverete tante cose, e di sicuro anche qualcosa di dolce, come le brioche, il latte e i cereali. Sarà facile comporre una colazione simile a quella di casa.

Colazioni creative!

Ma il bello è che potrete sperimentare anche colazioni diverse, perché avrete a disposizione tutto quello che vi serve per preparare qualcosa di speciale. Forse i genitori vi imiteranno!  Continua a leggere “Bambini in viaggio: W la colazione a buffet” →

Non si buttano gli avanzi

Non si buttano gli avanziNei post dedicati alla casa ho trattato argomenti come la data di scadenza, la conservazione dei cibi, la scelta delle confezioni che si svuotano completamente. Tutto ciò perché mi sta a cuore contrastare lo spreco. Oggi, restando sul tema, ecco una chiacchierata virtuale rispondendo alle domande del tag Non si buttano gli avanzi, al quale sono stata invitata a partecipare da Mi…semplicemente (grazie!).

1- Come fai di solito il rifornimento della dispensa e del frigorifero della tua cucina, vai al supermercato tutti i giorni oppure fai la spesa settimanale? 

Di base faccio la spesa settimanale, più qualche “rifornimento infrasettimanale” per latte fresco, verdura e pane.

2- Quando ricevi ospiti a cena nella tua casa, cosa fai con gli avanzi?

Gli avanzi li mangio nei giorni seguenti.

3 – Ti è capitato di mangiare la pizza o altro cibo al ristorante e hai mai chiesto se gli avanzi potevi portarli a casa?

Mi è capitato qualche volta di chiedere al cameriere di incartarmi il cibo avanzato affinché potessi portarlo a casa. Oggi non è più considerato disdicevole. Però mi succede molto raramente di non finire quello che ho ordinato! Continua a leggere “Non si buttano gli avanzi” →

Insalata di fagiolini, patate e salmone un po’ fusion

Insalata di fagiolini, patate e salmone

Oggi vi propongo la ricetta di un’insalata, un piatto sempre gradito d’estate! Le insalate sono facili da preparare, gustose, colorate, fresche! E il loro punto di forza è che di solito sono anche veloci! Quindi mi sono riproposta di essere breve e di non fare troppi preamboli!

Fagiolini e patate sono del resto un abbinamento classico che non ha bisogno di tante presentazioni, collaudato già dalle nostre nonne, e l’aggiunta del salmone non è più una vera novità. Ma la mia versione prevede un condimento (con cipolla fresca, semi di sesamo ed una emulsione di olio d’oliva e salsa di soia) che rende questa insalata più stuzzicante e un po’… fusion!

Colgo l’occasione per invitarvi a vedere la nuova grafica e le nuove raccolte su Google plus! Le raccolte sono utili specialmente per chi è interessato solo ad uno dei vari argomenti che tratto sul blog, consentendo di ricevere aggiornamenti limitati alla propria sfera di interesse. Aggiungetemi alle vostre cerchie, sarò lieta di fare altrettanto!
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