Letture per il weekend

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Palm Sunday by vitaincasa

Buongiorno a tutti! Domani è la domenica delle palme, una delle tappe, potremmo dire una delle commemorazioni, pre-pasquali più sentite. Vi anticipo che la settimana prossima non ci sarà la rubrica delle letture per il weekend, perché… ho in serbo qualcos’altro per voi in occasione di Pasqua! Ma oggi eccoci qua: vi segnalo tre post che mi sono piaciuti molto e che spero vi interesseranno. Parlano di… Consigli per la cura dei gerani; una rassegna dei colori moda di primavera; idee per regali di laurea classici ed intramontabili. Bonus: in coda alla mia rassegna, troverete dei link a tema pasquale! Vi auguro buona lettura e buon fine settimana. Continua a leggere “Letture per il weekend” →

Panino 5 e 5, con panfocaccia in mdp

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Panino 5 e 5 con panfocaccia in mdp by vitaincasa (5)Dopo la Zingara ischitana dell’estate del 2020, oggi torno a proporvi la ricetta di un panino cult in versione altamente eretica. Stavolta risaliamo lo stivale fino alla città di Livorno. Qui incontriamo il panino cinque e cinque, così chiamato perché pare che negli anni 50 fosse d’uso chiedere al momento dell’acquisto “5 lire di pane e 5 lire di torta di ceci” e da qui l’abbreviazione 5 e 5. Si tratta appunto di un panino farcito con torta di ceci, altrove chiamata farinata o cecina. Fino a qualche tempo fa nessuno ne parlava, e forse persino i livornesi rischiavano di dimenticarlo. Poi recentemente è diventato famoso! Continua a leggere “Panino 5 e 5, con panfocaccia in mdp” →

I barattolini della felicità: dalla parrucchiera

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Il barattolino della parrucchiera by vitaincasa

Non sono le cose materiali a fare la felicità, ma alcune la favoriscono. Con la serie “I barattolini della felicità” sto proponendo cose legate alla felicità disegnate dentro un immaginario barattolino. Ho pensato di dedicare un barattolino alla parrucchiera. Andare dalla parrucchiera (o parrucchiere) è solitamente considerata un’esperienza felice. Ci si sente coccolati e si esce più belli. Anche i bambini sono lieti di andare dalla parrucchiera. Sarà che il salone è interessantissimo, pieno di flaconi profumati, pettini colorati, phon dal filo lunghissimo, fermagli vari e forbici “magiche”! Tutte cose che ho inserito nel barattolino della felicità di oggi. Continua a leggere “I barattolini della felicità: dalla parrucchiera” →

Letture per il weekend

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Letture per il weekend vitaincasa

Buongiorno e buon weekend ufficialmente primaverile! Stanotte avverrà il cambio dell’ora, perderemo un po’ di sonno ma in cambio da domani beneficeremo di giornate più lunghe. Un vero fine settimana di transizione! Come lo trascorrerete? Se tra le vostre occupazioni ci sarà il cambio stagione dell’armadio, troverete qualche spunto per rinfrescare il guardaroba nel primo post della rassegna di oggi; il secondo post che vi segnalo parla della primavera attraverso l’illustratrice Beatrix Potter; infine il terzo post contiene idee su come cucinare gli agretti, verdura tipicamente primaverile. Buona lettura! Vi aspetto come sempre nei commenti. Continua a leggere “Letture per il weekend” →

Merluzzo alla livornese

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Merluzzo alla livornese by vitaincasa

Pare che la cucina toscana sia tra le più note all’estero, tra le varianti regionali della cucina italiana. Oltre a gustosi e robusti piatti di carne, che forse sono più conosciuti, meritano attenzione anche i piatti di mare. Oggi vi propongo il merluzzo alla livornese, un piatto che tutti possono preparare tranquillamente a casa – della serie “se ce la faccio io….”. Facile, pratico, relativamente economico (perché uso i filetti surgelati), saporito e gustosissimo. Continua a leggere “Merluzzo alla livornese” →