Avete mai preparato l’acqua di San Giovanni? Io no, chissà se quest’anno sarà la volta buona? Sicuramente ne avete sentito parlare, perché è una tradizione molto diffusa. E anche se vi sembra di non saperne nulla, probabilmente scorrendo le prossime righe vi tornerà alla memoria qualche racconto di una nonna, o di qualche altra parente anziana… Continua a leggere “L’acqua di San Giovanni” →
D’estate dici pasta e subito pensi alla pasta fredda, o all’insalata di pasta. Ma quanto è bello a volte anche in questa stagione raccogliere la famiglia a tavola davanti ad un piatto di pastasciutta appena cotta? Vi propongo un sugo che permette proprio di servire una bella pastasciutta espressa da gustare appena scolata e perfettamente estiva: il sugo alla crudaiola! Esistono tante versioni di crudaiola. C’è chi aggiunge rucola, zucchine marinate, mozzarella… Le idee abbondano. Ma la crudaiola classica, quella che vi propongo io, è a base di solo pomodoro. E il nome?… Continua a leggere “Sugo alla crudaiola” →
Da tempo spiamo il nostro piccolo albicocco, la new entry del giardino che ha sostituito il vecchio albicocco, sfinito e secco). Le gemme verdi, tra le foglie, hanno preso via via forma più tondeggiante e colorito più caldo. Finalmente s’avvicina il momento della raccolta. Le albicocche: dolce dono di giugno!
Per il mio alfabeto di moda, siamo alla lettera D, la D di Dress code. Il dress code è un insieme di regole, spesso specifiche e stringenti, relative all’abbigliamento da adottare in talune situazioni. In questo breve post cercherò di fare una panoramica. La prima cosa da dire… è che si parte sempre dall’uomo: in base all’abbigliamento richiesto per i signori, si regoleranno le signore!
Settembre è il mese dei nuovi inizi, ed io ho pensato di presentarvi proprio in questo mese una piccola novità, il promemoria sulla frutta di stagione. Andrà a sostituire quello sulla verdura di stagione che è stato un appuntamento mensile per circa un paio d’anni. Spero che l’idea vi piaccia!
VITAINCASA il lato rosa della vita