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Gelato: dimmi che gusto scegli e ti dirò chi sei

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Gelato dimmi che gusto scegli ti dirò chi sei

Cari bambini, ultimamente abbiamo parlato di cosa mangiare in vacanza, pensando a una vacanza all’estero. Oggi invece parliamo di qualcosa che mangiano tutti i bambini in vacanza, non solo all’estero, ma ovunque! Anche quelli che durante le vacanze scolastiche rimangono a casa e non fanno nessun viaggio. Avrete già indovinato che si tratta del gelato!

Quando entro in una gelateria, non posso fare a meno di notare quanto siano felici i bambini mentre scelgono il gelato! Cos’è che mette allegria? Forse tutti quei gusti e colori diversi tra cui scegliere. In gelateria, ma anche al supermercato, vediamo quelle belle vaschette, una più golosa dell’altra… Alla fine però, fra tanti gusti, ce n’è uno che ci piace più di tutti gli altri!

Il nostro gusto di gelato preferito dice qualcosa di noi… Del nostro carattere, del nostro comportamento… Ecco un test che potete fare voi e poi proporre a genitori, zii, amichetti… Scommetto che vi divertirete! Continua a leggere “Gelato: dimmi che gusto scegli e ti dirò chi sei” →

Outfit andando in spiaggia

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Quando andate al mare, vi recate direttamente dalla casa (o dall’albergo) alla spiaggia? Oppure vivete la vita delle località marinare… E prima passate a vedere i pescatori… Fate colazione nella pasticceria lungo la strada… Poi una tappa in edicola… E infine un’ultima deviazione per vedere le bancarelle di un mercatino?

Il popolo di chi va al mare si divide in due “partiti”: chi ci va direttamente e chi invece… indirettamente! L’outfit di oggi è dedicato a chi, appunto, prima di arrivare in spiaggia fa alcune tappe intermedie e vuole qualcosa in più di un pareo o di un copricostume.

In questo post troverete alcune tendenze dell’estate 2016, alcuni elementi intramontabili, e qualche consiglio pratico!

Elementi modaioli

* Espadrillas – Secondo Donna Moderna (n.29 del 12/07 scorso), le infradito stanno subendo una leggera flessione. Veramente, andando al mare, ho visto che la maggior parte delle donne le indossa ancora. Ma se volete essere trendy, sappiate che le calzature da spiaggia più modaiole sono le espadrillas! Persino Havaianas, uno dei più noti brand di ciabattine da spiaggia, ha lanciato una linea di espadrillas. Rispetto alle infradito, ne apprezzerete i vantaggi se andate al mare in macchina, in scooter o in bicicletta. Le amerete un po’ meno infilandoci dentro i piedi umidi e ricoperti di sabbia… Del resto, si sa: chi bella vuole apparire…  Continua a leggere “Outfit andando in spiaggia” →

Cosa mangiare in vacanza – a prova di bambino!

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pranzo-in-spiaggia-bambini-890x570resCari bambini, dopo aver parlato della colazione in hotel, parliamo ancora di cosa mangiare in vacanza, specialmente all’estero. Le cose difficili per voi piccoli, quando si va in un paese straniero, sono due:

  • La noia – i pasti al ristorante sono più lunghi che a casa. A casa, di solito, vi mettete a tavola quando il pranzo è già pronto; al ristorante invece ci si siede, si ordina, si aspetta che il cameriere porti il cibo. Inoltre voi mangiate di meno dei grandi, perciò finite prima, e vi annoiate ad aspettare che anche loro siano pronti per uscire!
  • I cibi strani – all’estero non trovate gli stessi cibi a cui siete abituati: anche una semplice fettina di carne potrebbe nascondere invisibili spezie, e di conseguenza avere un sapore che non vi aspettate e che vi sembrerà strano.

Come risolvere queste piccole difficoltà? Non mangiare per una settimana (o più) non è possibile: come la macchina ha bisogno della benzina, noi persone abbiamo bisogno di cibo – il cibo è il nostro carburante! Vi do qualche idea, che sicuramente piacerà anche ai vostri genitori.

Problema noia

Scelta del ristorante – Per risolvere il problema della noia, chiedete ai vostri genitori di scegliere ristoranti con giardino, cortile o addirittura area giochi per bambini. Se questo non è possibile, portate con voi qualche piccolo giocattolo, oppure semplicemente una penna, così utilizzando tovaglioli o fazzolettini di carta potrete improvvisare qualche disegno in punta di dita per passare il tempo.  Continua a leggere “Cosa mangiare in vacanza – a prova di bambino!” →

Mousse di ricotta di bufala con coulis di lamponi

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Mousse di ricotta e lamponi

Amiche/colleghe blogger, eccoci ad agosto! Che farete? Pubblicherete come al solito o manderete in ferie il blog? Io continuerò a scrivere, soltanto con un piccolo “rallentamento”: nel periodo dall’8 al 28 agosto pubblicherò, infatti, soltanto un post alla settimana. Oggi intanto ecco una ricetta speciale!

D’estate c’è un dolce che non ha rivali: il gelato! Se però, ogni tanto, voleste provare qualcosa di diverso, ma comunque cremoso e goloso, questa è la ricetta che fa per voi: la mousse di ricotta con coulis di lamponi.

Ci sono pochi ingredienti, ma particolari, niente affatto scontati o banali. La ricotta è di bufala. La panna è fresca. Inoltre la coulis di lamponi è una vera delizia.

Dall’aspetto semplice, questa mousse all’assaggio si rivela un perfetto equilibrio di sapori, e un trionfo di morbidezza. Provate la ricetta. Versate la coulis di lamponi sulla mousse. Mescolate e create una bella variegatura. Affondate il cucchiaino e infine deliziate il palato!

La mousse di ricotta di bufala con coulis di lamponi è il dessert che vedo bene per chiudere una cena in giardino, una “summer party casalinga“, di cui ho parlato nel post precedente.

Mousse, coulis… Che parole dificili! Ma la ricetta è molto semplice, eccola qua. Continua a leggere “Mousse di ricotta di bufala con coulis di lamponi” →

Summer party

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Oggi voglio condividere con voi alcuni spunti per ricevere d’estate. L’idea è quella di una cena “senza motivo”, non legata a ricorrenze o feste comandate, ma dettata dal piacere di stare insieme, possibilmente all’aperto, per gustare una serata estiva in buona compagnia.

Partiremo da alcune proposte leggermente più impegnative, per passare poi ad altre molto più easy. Ci vuole un po’ per organizzare tutto, ma penso molte di voi d’estate avranno le ferie e, di conseguenza, più tempo libero da dedicare all’allestimento della festa! D’altra parte non è troppo complicato.

Iniziamo con la prima immagine, quella delle idee leggermente più impegnative.  Continua a leggere “Summer party” →