Tag: merende

Rose del deserto

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Rose del deserto, biscotti con corn flakes

Siete abitudinarie a colazione? Io no: ogni tanto cambio. C’è stato un periodo in cui mangiavo latte e corn flakes. Poi però è iniziata la passione per il caffelatte e i biscotti. E questa passione dura tuttora… So che non è il massimo del salutismo, ma al mattino ho bisogno di qualcosa di goloso! Così è rimasta una manciata di corn flakes in giacenza nella dispensa. Non avendo voglia di consumarli al naturale, ho assicurato loro un lieto fine destinandoli alla realizzazione delle famose rose del deserto!  Continua a leggere “Rose del deserto” →

Torta tutto orzo

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Dopo il film dell’ultimo post, scommetto che, complice la foto, vi aspettate una torta al cioccolato… E invece no, di cioccolato neanche l’ombra! Sapete perché si chiama torta tutto orzo? Perché è fatta con farina integrale di orzo e orzo solubile. Sono questi gli ingredienti che conferiscono il colore simile al cioccolato. E’ un classico esempio di torta da credenza… Se vi piace il genere, e soprattutto se siete appassionate di caffè d’orzo come me, non potete non assaggiarla!  Continua a leggere “Torta tutto orzo” →

Ricevere a Natale – come servire i dolci natalizi

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Digiti “ricevere a Natale” su Google ed escono articoli su ciò che si vorrebbe ricevere in dono… Questo articolo invece è dedicato al ricevere visite, in particolare a cosa offrire agli ospiti (del resto lo spirito del Natale non è più “dare” che “ricevere”?). Mi riferisco a visite pomeridiane in cui gli amici vengono da noi per chiacchierare, o giocare a carte. Occasioni bellissime, secondo me! Vi suggerirò alcuni spunti per offrire i classici dolci natalizi confezionati, con un tocco personalizzato per poter trasmettere tutto il calore dell’accoglienza casalinga – anche se non abbiamo molto tempo a disposizione. Continua a leggere “Ricevere a Natale – come servire i dolci natalizi” →

Crostata di mele facilissima

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Crostata di mele facilissimaA chi non piace un bel dolce fatto in casa? A volte tuttavia rinunciamo a prepararne per mancanza di tempo, o perché ci sembra troppo impegnativo! Oggi vi propongo la crostata di mele facilissima, ideale per quelle occasioni in cui non c’è molto tempo, ma si vuol comunque sfornare qualcosa di buono. Questa ricetta inoltre è perfetta per chi chi non ha dimestichezza in cucina, perché… riesce bene di sicuro!  Continua a leggere “Crostata di mele facilissima” →

Muffin zucca e mela

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Muffin zucca e mela

Ultimamente ho letto questo aforisma: “Non c’è nessun dolce che possa accontentare il palato se non è raccontato”. Allora voglio raccontarvi qualcosa dei muffin che vi propongo oggi. Sono molto morbidi, oserei dire teneri. Il colore leggermente aranciato tradisce la presenza della zucca tra gli ingredienti. Sono i muffin zucca e mela. Pensate: dolcetti che uniscono frutta e verdura! Prima che qualcuno esulti, però, devo dire subito che non valgono come “porzione di frutta e verdura” (sarebbe troppo bello!).  Continua a leggere “Muffin zucca e mela” →