Mese: febbraio 2016

Muffin di San Valentino

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Muffin di San Valentino

Un pensierino dolce per chi amiamo. Una sorpresa da far trovare a colazione accanto al caffè, o nel packet lunch, oppure al rientro dal lavoro, o a fine cena. Sono i muffin di San Valentino! Non li ho chiamati così solo per i cuoricini all’esterno, ma soprattutto per il cuore che hanno all’interno: un dolce ripieno di amarena!

Un’altra particolarità dei muffin di San Valentino è che il loro impasto è aromatizzato con vino di visciola. Si tratta di un vino rosso, molto dolce, ottenuto tramite la macerazione delle visciole nel vino oppure tramite la miscela di sciroppo di visciole e mosto. Le visciole sono una specie di ciliegie, per chi non le conoscesse.  Continua a leggere “Muffin di San Valentino” →

Pollo e verdurine allo zafferano

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Pollo e verdurine allo zafferano

Avrei potuto intitolare questo post “Stelle filanti di pollo e coriandoli di verdure“! Già perché con queste forme, e con questi colori vivaci, la ricetta di oggi è particolarmente adatta al periodo di Carnevale. Ma unendo in un solo piatto secondo e contorno è anche una soluzione ideale per la cena di praticamente tutto l’anno!

Non ho mai pubblicato un piatto di carne fino ad ora su vitaincasa. Non sono vegetariana – questo era evidente sin dalle mie prime ricette (tipo questa)… Si tratta di una scelta: mi piace dare la precedenza a quelle ricette “più sfiziose” da proporre, come dolci o altre stuzzicherie. Anche i primi piatti hanno un loro spazio. Ma i piatti di carne mi sembrano meno attinenti al tono del blog – opinione personale dell’autrice! Tuttavia, dal punto di vista dei piaceri casalinghi, un’idea per una buona cena merita un’occasionale eccezione! Siete d’accordo?  Continua a leggere “Pollo e verdurine allo zafferano” →

Disegni a cucchiaiate: maschera di Carnevale

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Maschera Carnevale da disegnare

Una maschera di Carnevale da disegnare e da indossare!

Cari bambini, oggi è il Giovedì Grasso, il giorno che di solito inaugura i festeggiamenti di Carnevale! Per l’occasione, vi presento un lavoretto speciale. Non è un semplice disegno a cucchiaiate come gli altri che abbiamo visto fino ad ora… Sì, è un po’ più complicato, ma assolutamente non difficile, e alla fine avrete una maschera da indossare per tutte le feste di Carnevale!

Come al solito dovete munirvi di cucchiaio di legno e matita. Ma stavolta avrete bisogno anche di: cucchiaino, forbici e taglierino. E i vostri colori preferiti ovviamente!

Importante!! Usate un foglio grande (formato A3) di carta non troppo sottile, meglio ancora di cartoncino. Grande perché dovrete disegnare il contorno di tutto (o quasi tutto) il manico del cucchiaio di legno, sarà la parte che vi servirà per fissare la maschera intorno alla testa! Di cartoncino perché così la maschera sarà più resistente!  Continua a leggere “Disegni a cucchiaiate: maschera di Carnevale” →

Outfit con le calze parigine

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Outfit con calze parigine

Ultimamente sul web mi è capitato spesso di imbattermi in articoli riguardanti le calze parigine. Sono quelle calze a metà tra un maxi-gambaletto e una calza autoreggente. Arrivano poco più su del ginocchio.

Credo che al di là di tutto questo gran parlare, nella realtà, poche donne le indossino, a parte le fashioniste. E quelle poche sono probabilmente ragazze molto giovani. Ma credo anche che piacciano molto, le calze parigine! I problemi, che fungono da deterrente, sono essenzialmente due. Quali?  Continua a leggere “Outfit con le calze parigine” →

Conforti invernali

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Conforti invernali

Il caminetto – Ultimamente ho scoperto che si può avere la piacevole compagnia di un fuoco acceso anche senza il caminetto: potete vederlo sullo schermo del vostro televisore, con Netflix. Fa effetto soprattutto se avete una TV abbastanza grande!

La serie TV – In questo periodo sto guardando la serie Downton Abbey. Se non la conoscete, parla delle vicende di una famiglia aristocratica nei primi del ‘900, bei salotti, bei costumi. Se la conoscete, non fatemi anticipazioni perché sono ancora alla quarta stagione!  Continua a leggere “Conforti invernali” →