The pink side of chocolate – Partendo da una particolare varietà di fava di cacao (la ruby cocoa bean) ed un processo innovativo, la maison svizzera di cioccolato Barry Callebaut ha creato un nuovo tipo di cioccolato. Dopo quello fondente, al latte e bianco, ecco il cioccolato rosa! Continua a leggere “#illatorosa #18” →
Ci sono pochi dolci più golosi della torta al cioccolato. Come per la torta di mele, esistono tante ricette, tante varianti. Oggi vi presento quella che per me è LA torta al cioccolato per eccellenza. Nel titolo ho aggiunto l’aggettivo “alta“, per distinguerla e caratterizzarla nel mare di ricette di torte al cioccolato. Ma per me questa è (ormai da alcuni anni) la torta-al-cioccolato-e-basta. Ricetta infallibile e molto golosa: quando la tagli vengono delle fette alte come nelle migliori pubblicità. Che dite, vi va di provarla? Continua a leggere “Torta al cioccolato (alta)” →
Una delle tendenze moda del momento riguarda il rosso. Questo colore sta vivendo un vero momento di gloria! Di certo è un po’ impegnativo, di grande impatto; non è adatto a tutte le carnagioni e neanche a tutti i caratteri. Però ora che la moda l’ha declinato in mille versioni diverse, forse sarà più probabile trovare il “punto di rosso” adatto a noi, nonché il modello giusto che ci convincerà ad osare! In questo articolo ho raccolto una selezione di proposte di stili diversi, ma tutte accomunate dal colore rosso. Continua a leggere “Puntare sul rosso” →
Una dispensa ben fornita è il sogno di molti: dalle massaie più attente alle casalinghe più disperate, da chi deve provvedere ad una famiglia numerosa fino al single più sprovveduto. E sapete la buona notizia? E’ un sogno che si può realizzare molto facilmente! Sì, perché in dispensa possiamo stoccare alimenti che si conservano a lungo, spesso più a lungo dei surgelati. Perciò basta fare una bella spesa ogni tanto, e ci si assicura le scorte per il rigido inverno – ma anche per tutto il resto dell’anno! Continua a leggere “Cose da avere sempre in dispensa” →
Per la serie “lettere animate”, eccoci alla S. Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta di come possono trasformarsi le lettere dell’alfabeto! Ma innanzitutto vi ricordo cosa sono le “lettere animate”. Ho avuto l’idea di partire dalla sagoma di ogni lettera per disegnare un essere vivente: animali, piante, personaggi reali oppure di fantasia. Ogni disegno è poi corredato da una mini-storia, basata su parole che iniziano con la lettera a cui ci dedicheremo di volta in volta. Continua a leggere “Lettere animate: la S di Salamandra” →
VITAINCASA il lato rosa della vita