Glazed orange bundt cake

Glazed orange bundt cake by vitaincasa (2)

… cioè bundt cake all’arancia glassato. Un bundt cake sostanzialmente è una ciambella cotta in uno stampo decorato, che permette di sfornare dolci dalla forma particolare e accattivante. La moda dei bundt cake, iniziata in USA, spopola ormai anche da noi. Bundt cake tradotto in italiano è “ciambellone”. Nulla vieta di usare uno stampo da bundt anche per cuocere il ciambellone fatto con la ricetta della nonna… Però, per inaugurare il mio stampo nuovo, mi sono ispirata ad una vera ricetta americana, per avere un bundt cake non solo nella forma, ma anche nella sostanza! Continua a leggere “Glazed orange bundt cake”

Verdure di stagione di dicembre

verdure di dicembre

E’ dicembre. Dall’orto ci arrivano meravigliose proposte che possiamo impiegare non solo in elaborati manicaretti, ma anche al naturale, o quasi, per depurarci, fare il pieno di vitamine e non arrivare già appesantiti ad un periodo gastronomicamente impegnativo come il Natale. Un esempio? Il radicchio, ottimo sia crudo che cotto! Continua a leggere “Verdure di stagione di dicembre”

#illatorosa #39

happy pigs board game illatorosa by vitaincasa

Pink board game – Classico intrattenimento invernale e natalizio, sono un diversivo ancora più gradito durante una pandemia che limita la circolazione: parlo dei giochi da tavolo! Ve ne segnalo uno, Happy pigs, in cui ci si deve improvvisare allevatori di maialini rosa. Simpatico e molto pink, come piace a me! Continua a leggere “#illatorosa #39”

Outfit col cuore

Outfit col cuore by vitaincasa

L’outfit che vi presento oggi è molto speciale. L’ho chiamato outfit col cuore per il ciondolo a forma di cuore con cui l’ho completato. Ma soprattutto per il motivo per cui ho acquistato questi capi. Chi riesce a indovinare perché è speciale? Indizio: osservate il dettaglio dei pantaloni. Ed ora vi lascio un po’ di tempo (tradotto in spazi bianchi) per indovinare e creare un po’ di suspence. Avete già capito? Oppure non notate nulla di particolare? Scorrete sotto per scoprire la risposta! Continua a leggere “Outfit col cuore”

Stendere i panni in inverno, alcuni consigli

Stendere i panni in inverno vitaincasa

D’estate, col sole e col caldo, è facile: stendi la biancheria all’aperto e la ritiri in poco tempo asciutta e profumata! D’inverno – ma vale anche in autunno – quando il tempo peggiora e le temperature si abbassano, la situazione si complica. Intanto si tende a stendere all’interno della casa, col rischio di provocare muffa sulle pareti. E poi i panni faticano ad asciugarsi, sembrano appesantiti, meno soffici, minacciano di rimanere con un poco gradevole odorino di umido… Condivido con voi qualche piccolo consiglio, sperando possa esservi utile se non avete l’asciugatrice. Continua a leggere “Stendere i panni in inverno, alcuni consigli”