Muffin salati con patate e cipolla rossa

Muffin salati con patate e cipolla rossa by vitaincasa d

Fare la spesa era una cosa normale. Ora dobbiamo fare la fila, perché si entra un po’ alla volta nei negozi. Mi sto rendendo conto che, nonostante il mio stile di vita sempre improntato alla semplicità, il consumismo in effetti condizionava il mio modo di pensare, in quanto davo per scontato qualcosa come andare a procurarmi qualcosa di cui avessi bisogno, semplicemente facendo una rapida scappata al supermercato. Stiamo attraversando una situazione critica, dalla quale possiamo imparare alcune lezioni. Continua a leggere “Muffin salati con patate e cipolla rossa”

Plumcake salato prosciutto cotto e formaggio

Plumcake prosciutto cotto e formaggio

Quella di oggi è una ricetta semplicissima, ma sfiziosa e molto versatile. Infatti si tratta di un plumcake salato dalla consistenza perfetta per essere arricchito con qualsiasi ingrediente, persino il formaggio, senza il rischio che tutto precipiti sul fondo! Io ho puntato su un abbinamento classico, prosciutto cotto e formaggio. Il risultato? Ottimo, solo che il plumcake ha finito per credersi un toastContinua a leggere “Plumcake salato prosciutto cotto e formaggio”

Mini plumcake salati con mortadella, provola e pistacchi

Mini plumcake salati

Come avrete notato, su vitaincasa i dolci vanno per la maggiore. Ma le golosità possono essere anche salate, e pure in questo caso sono molto apprezzate, da queste parti!

E così oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa e dall’aspetto originale: dei mini plumcake salati alla mortadella, provola e pistacchi! Continua a leggere “Mini plumcake salati con mortadella, provola e pistacchi”