Quanto durano gli alimenti in frigorifero?

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Quanto durano gli alimenti in frigorigero by vitaincasa

Passate le feste, con relativi pranzi e cene, ci ritroviamo il frigorifero pieno di avanzi! Ma quanto tempo abbiamo per consumarli prima che si rovinino? In generale, quanto durano gli alimenti in frigorifero?

Avanzi a parte, tutti i cibi hanno una “durata massima” di conservazione, e conviene rispettarla. Anche se li conserviamo in frigorifero, non sono eterni! Questo è importante da sapere soprattutto per gli alimenti sfusi che acquistiamo al banco, sui quali non c’è scritta una data di scadenza. Sapendo quanto durano gli alimenti in frigorifero, possiamo evitare sprechi e inconvenienti per la salute.  Continua a leggere “Quanto durano gli alimenti in frigorifero?” →

I biscotti del folletto pasticcere e un disegno da colorare

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Le lacrime della Befana

Cari bambini, eccoci arrivati all’ultimo appuntamento in compagnia della Befana e dei suoi folletti. Oggi è proprio il giorno dell’Epifania, e per molti di voi (e per molti adulti) è l’ultimo giorno delle vacanze natalizie. Per addolcire l’imminente ritorno a scuola (e al lavoro), vi confido la ricetta segreta del folletto pasticcere – di cui abbiamo parlato nell’ultima parte della favola “Le lacrime della Befana” – così potete preparare anche voi i biscotti con le lacrime della Befana! Potete mangiarli oggi stesso per merenda, oppure prepararli per la colazione di domattina… Fatevi aiutare da un adulto, perché i bambini non possono usare il forno da soli!  Continua a leggere “I biscotti del folletto pasticcere e un disegno da colorare” →

Le lacrime della Befana – seconda parte

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Le lacrime della Befana

Cari bambini, ecco la conclusione della favola “Le lacrime della Befana“; se avete perso la prima parte, o non la ricordate, potete trovarla QUI.

“Lo sai cos’è una clessidra? E’ uno strumento che si usava per misurare il tempo prima che venisse inventato l’orologio. Contiene della sabbia che scorre dalla parte superiore a quella inferiore in un determinato periodo di tempo. Quando la parte superiore si svuota del tutto, si capisce che quel periodo di tempo è passato.  Continua a leggere “Le lacrime della Befana – seconda parte” →

#illatorosa #4

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Colore dell'anno Pantone 2016Colore dell’anno Pantone 2016: il Rose Quartz, a tendenza calda ed avvolgente, è proposto unitamente ad una tonalità glicine, battezzata Serenity, lievemente fredda e tranquilla. Sono i colori dell’alba, della rinascita. Insieme ispirano benessere, serenità e pace: proprio quello che vi auguro per il nuovo anno che sta per iniziare!

Biscotti Linzer

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Biscotti Linzer

Con la ricetta di oggi vi vorrei portare idealmente in un paese nordico… Una immaginaria vacanza natalizia col pensiero e col gusto! Dopo la Scozia degli Shortbread, oggi sogniamo l’Austria con i biscotti Linzer. Perciò non fatevi fuorviare dalla scritta “Les parisiennes” che vedete sul vassoio delle foto… Non c’entra niente la Francia!

I biscotti Linzer prendono il nome dalla città austriaca Linz e sono la versione biscotto della più tradizionale torta Linzer, che si dice sia la torta più antica del mondo… Ma questa è un’altra storia! In comune con la torta, i biscotti Linzer hanno: le nocciole nell’impasto, il sapore leggermente speziato (che li rende particolarmente adatti al periodo natalizio) e il ripieno di marmellata. Continua a leggere “Biscotti Linzer” →