Lettere animate: la Q di Quaglia

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Per la serie “lettere animate”, siamo alla lettera Q. Riepilogo brevemente di che si tratta… Ho avuto l’idea di partire dalla sagoma di ogni lettera dell’alfabeto per realizzare il disegno di un essere vivente, che potrà essere un animale, una pianta, una persona (reale oppure di fantasia, ecc.). Ogni disegno sarà poi corredato da una mini-storia composta principalmente da parole che iniziano con la lettera che scopriremo di volta in volta.  Continua a leggere “Lettere animate: la Q di Quaglia”

Budino alla menta

budino alla menta con pannaRES

Ve lo avevo anticipato parlando del colore dell’anno 2017, il Greenery, che il verde sarebbe approdato anche nel mondo della pasticceria. Ecco, quello che non potevo immaginare è che avrei fatto la mia parte in tal senso… Infatti oggi vi propongo la ricetta di un dessert dalla delicata sfumatura verde: il budino alla menta! Senza uova, senza colla di pesce, solo pochi e semplici ingredienti che probabilmente avete sempre in casa. Il risultato è un budino delicato e molto cremoso, rinfrescante e ovviamente verde!  Continua a leggere “Budino alla menta”

C’era una volta la camicia

whiteandbluestripes2.jpgC’era una volta la camicia. Bianca, col colletto inamidato, allacciata sul davanti da una fila di bottoni. Naturalmente nel tempo ha subito varie rivisitazioni, e abbiamo visto colori e fantasie diverse, colletti morbidi e rotondeggianti o rigidi ed appuntiti, polsini più o meno alti… Ma quest’anno stiamo assistendo ad un vero colpo di scena nella storia delle camicie, direi una rivoluzione. Modelli destrutturati, di tutte le fogge e per tutti i capricci: ad accomunarle è la fantasia must have del momento, le righe bianche e bluContinua a leggere “C’era una volta la camicia”

Arrosto freddo di maiale alla menta

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Generalmente propongo qui sul blog piatti poco impegnativi, ma ogni tanto qualcosa di nutriente e sostanzioso ci vuole, e spero vi faccia piacere oggi leggere una ricetta a base di carne, un arrosto freddo perfetto per l’estate… Bisogna fare la “fatica” (con questo caldo!) di cuocerlo in forno, però poi via, in frigo! A dargli freschezza non è solo la temperatura, ma anche l’aroma di menta. Nei prossimi paragrafi vi racconterò anche gli altri vantaggi pratici di un arrosto così…  Continua a leggere “Arrosto freddo di maiale alla menta”

Come pulire la lavastoviglie

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Quando ho letto su alcuni blog che qualche massaia – molto più brava ed esperta di me – esegue periodicamente la pulizia della lavastoviglie, sono rimasta sorpresa. Credevo fosse una cosa superflua, anche perché, onestamente, a colpo d’occhio la mia lavastoviglie è sempre sembrata splendente, e non ha mai dato problemi di cattivi odori o altro. Però un giorno ho provato a dare un’occhiata più da vicino, e in questo articolo condivido con voi ciò che ho scoperto, ovvero… I punti critici della lavastoviglieContinua a leggere “Come pulire la lavastoviglie”