Dopo il film dell’ultimo post, scommetto che, complice la foto, vi aspettate una torta al cioccolato… E invece no, di cioccolato neanche l’ombra! Sapete perché si chiama torta tutto orzo? Perché è fatta con farina integrale di orzo e orzo solubile. Sono questi gli ingredienti che conferiscono il colore simile al cioccolato. E’ un classico esempio di torta da credenza… Se vi piace il genere, e soprattutto se siete appassionate di caffè d’orzo come me, non potete non assaggiarla! Continua a leggere “Torta tutto orzo”
