Pink spot – Immaginate un posto dove tutto è rosa: dai decori che pendono dal soffitto ai mobili. Dove servono dolci invitanti e bevande (in bicchieri rosa ovviamente). Non è un sogno, esiste davvero: ad Alcala de Henares; si chiama Panypasteles; è la pasticceria più rosa che c’è!
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Oggi vi propongo un dolce al cucchiaio a base di latte, un ottimo dessert da offrire anche a chi non può mangiare l’uovo. E’ una crema dall’aspetto semplice ma raffinato al tempo stesso, adatta a chiudere un pranzo informale o una cena un po’ più importante.
La crema di latte l’ho vista la prima volta sul menu di un ristorante, senza ordinarla però, e da allora ero rimasta con la curiosità di sapere che sapore avesse. Finalmente l’ho provata e il risultato mi ha soddisfatta. Non è neanche difficile da fare: il risultato è garantito, purché si rispettino pochi, semplici accorgimenti che vi dirò in seguito.
Prima di passare alla ricetta, vorrei aggiungere che oltre ad essere un dessert al cucchiaio la crema di latte è anche una merenda ideale per quei bambini che non vogliono saperne di bere il latte: ora le loro mamme hanno un’arma segreta! Continua a leggere “Crema di latte ai frutti di bosco” →
Cari bambini, questo è l’ultimo disegno a cucchiaiate che vedrete su vitaincasa. Voi potrete continuare a cercare nuove idee per usare la tecnica dei disegni con il cucchiaio di legno! Dal prossimo appuntamento con la cameretta, ci sarà qualcosa di nuovo. Ma per ora chiudiamo in bellezza con uno strumento musicale, il mandolino!
Prendete come al solito cucchiaio di legno, matita e foglio di carta. Passate la matita intorno al cucchiaio posizionato col manico verso l’alto, e tracciatene il contorno. Ecco, avete la sagoma di un mandolino!
Iniziate con il foro ovale centrale, e sotto disegnate una linea un po’ spessa orizzontale. Sul fondo un piccolo decoro che sarà il punto in cui sono fissate le corde. Il manico diventa l’impugnatura del mandolino, regolatevi quindi con la lunghezza. In cima ci sarà la parte da cui partono le corde, con i piroli laterali. Le corde del mandolino sono 4 (doppie, nella realtà, ma basterà disegnarne 4 per non pasticciare il disegno. Continua a leggere “Disegni a cucchiaiate: il mandolino” →
Oggi vi propongo un piatto che per me è un ricordo della prima infanzia: il riso al latte. All’asilo le suore lo preparavano spesso per pranzo, e mi è sempre rimasto in mente quel sapore. All’università l’ho riscoperto come ricetta ideale per finire una busta di latte aperta prima di tornare a casa per il weekend, e diciamo che mi arrangiavo a prepararlo come potevo, perché non avevo una ricetta precisa da seguire. Finché, più di recente, l’ho scoperta su una rivista!
Qui il riso al latte viene proposto come risotto, quindi prende una consistenza diversa rispetto a quella dei miei ricordi di bambina: meno brodosa, più densa e cremosa. E il sapore ha un po’ più di carattere, grazie al fondo di cipolla e alla sfumatura con il vino bianco. Queste piccole variazioni non nascondono certo il buon sapore del latte, ma gli aggiungono quel tocco che lo trasforma da ricetta per bambini a primo piatto per tutta la famiglia!
Se vi piace il genere “comfort food“, siete capitati nel posto giusto, perché cosa c’è di più avvolgente di un risotto cremoso, cotto con il latte? Continua a leggere “Riso al latte, un ricordo d’infanzia” →
Alessia di I love capelli ricci mi ha coinvolta nel tag “Quali erano o sono i cartoni animati che seguite?!“. L’elenco di quelli che guardavo da bambina potrebbe essere lunghissimo e il risultato sarebbe dispersivo… Mi concentrerò su quelli che ho visto dall’adolescenza ad oggi. Innanzitutto vi invito a osservare l’immagine qui sopra: sono i personaggi di due distinti cartoni animati, con qualcosa in comune: sono… secchione!
Sicuramente conoscete tutte Sailor Moon, la combattente vestita alla marinara circondata da un gruppo di amiche, ognuna delle quali era abbinata ad un pianeta del sistema solare. La graziosa Amy, alias Sailor Mercury, quando non era in azione come guerriera era una studentessa modello. In una puntata apprendiamo che, in aggiunta ai compiti, si impegnava a memorizzare ogni giorno un certo numero di vocaboli inglesi!
Mentre il popolarissimo Sailor Moon lo guardavo nei primi anni del liceo, il meno noto Le situazioni di lui e lei è andato in onda su MTV nei primi anni 2000, quando ero all’università, e allo studentato avevamo un solo televisore: le mie compagne non nutrivano lo stesso interesse per questo anime (=cartone giapponese), così ne persi molte puntate. Continua a leggere “Le gioie delle secchione” →
VITAINCASA il lato rosa della vita