Birra e gelato, shopping e tv di fine estate

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“Una definizione di hipster: Giovane seguace di tutte le forme di cultura alternativa, che esprime la propria insofferenza delle regole”.

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Torta cocco e mirtilli

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E’ risaputo che l’esotico cocco si abbini a meraviglia ad un frutto del bosco come la nocciola (vedere ad esempio la famosa torta cocco e nutella… o crema di nocciole n.d.r.), ma con la ricetta di oggi ho scoperto che sta benissimo anche insieme ad un frutto di bosco vero e proprio… il mirtillo! Sono lieta di condividere con voi una delle torte più originali che abbia preparato ed assaggiato nell’ultimo periodo, con la speranza che piaccia anche a voi: la torta cocco e mirtilliContinua a leggere “Torta cocco e mirtilli”

Insalata d’orzo ai sapori di montagna

Insalata dorzo ai sapori di montagna 2

L’estate, si sa, è un ottimo momento per sperimentare cose nuove. Anche in ambito culinario! Ad esempio osando accostamenti un po’ insoliti… Come la frutta all’interno di un piatto salato! La ricetta di oggi, infatti, è un’insalata d’orzo ai sapori di montagna: e quali sono questi sapori? Il sapido speck… L’aromatico timo… I croccanti gherigli di noce… E infine i dolci mirtilli! Vi assicuro che, pur non essendo affatto un’amante della frutta, ho gradito molto questo abbinamento insolito. Vi va di provarlo?  Continua a leggere “Insalata d’orzo ai sapori di montagna”

Un’estate in verde, con un tocco di rosso

basilico, menta, al verde, tè verde, essie chubby cheeks

Di che colore è la vostra estate? La mia è sicuramente verde! Non solo perché il verde è il colore dell’anno – il greenery, n.d.r. – ma anche per una serie di fattori che spaziano dall’ambito gastronomico a quello economico, e infine a quello del benessere. Fra tanto verde, però, spicca una punta di rosso, anzi, 10 punte di rosso… le punte di dita laccate con un nuovo smalto… Siete curiose di saperne di più? Bene, allora continuate la lettura!  Continua a leggere “Un’estate in verde, con un tocco di rosso”

I 5 capi e accessori top dell’estate 2017

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Ci siamo, per molte persone sono finalmente arrivate le agognate, meritate ferie! E le ferie, solitamente, comportano un incremento della vita sociale e mondana, motivo per cui vogliamo tutte sfoggiare un look di tendenza, ma (possibilmente) senza spendere una fortuna. Ho riassunto in 5 articoli la moda estate 2017, per sapere su quali pezzi puntare per essere trendy in vacanza facendo pochi acquisti, mirati e low cost – a maggior ragione in questo periodo di ulteriori ribassi dei saldi!  Continua a leggere “I 5 capi e accessori top dell’estate 2017”