Dolce rustico ai mirtilli e marmellata di limoni

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Dolce rustico ai mirtilli e marmellata di limoni by vitaincasa

La ricetta che vi propongo oggi è perfetta se amate i dolci diversamente dolci, in quanto qui per dolcificare si usa principalmente marmellata di limoni inserita nell’impasto, e solo poco zucchero di canna aggiunto. Questo conferisce al prodotto finito un sapore dolce, sì, ma di una dolcezza più naturale, fruttata, e meno spinta dei dolci realizzati col classico zucchero semolato. Inoltre tra gli ingredienti c’è la farina di tipo 2, leggermente rustica e non raffinata come quella 00 usualmente impiegata in pasticceria. Continua a leggere “Dolce rustico ai mirtilli e marmellata di limoni” →

Verdure di stagione di settembre

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verdure di settembre

Promemoria per l’estate prossima: condividere più ricette con le melanzane! Non sono totalmente assenti dal blog, ma meritano di essere più rappresentate! Spoiler: quest’estate ho preparato on repeat il sugo all’ortolana, ed ho inserito in wish list il risotto alle melanzane di Daniela. Saranno loro ad apparire su queste pagine?! 

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Insalata di riso green con salsa yogurt

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Mettete la maionese nell’insalata di riso? Io no, infatti non l’ho neanche menzionata nella mia piramide dell’insalata di riso. Eppure so che per diverse persone è un must! Di certo la maionese per l’insalata di riso classica è un’aggiunta altamente soggettiva, viene benissimo anche senza. Nell’insalata di riso green che vi propongo oggi, invece, la salsa allo yogurt è quantomeno imprescindibile: senza, non sarebbe la stessa cosa. Si tratta di un’insalata di riso a base vegetale, condita con un mix di verdure stagionali. E poi c’è appunto lei, la salsa yogurt, freschissima! Continua a leggere “Insalata di riso green con salsa yogurt” →

English garden bridal collection #2

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Ho esitato a lungo prima di decidere se pubblicare o meno questa nuova serie di disegni. Un conto è pubblicare quelli che realizzo espressamente per il blog, un altro attingere dai disegni del passato, quelli che realizzai nel corso degli anni per mia passione e basta, senza pensare di condividerli pubblicamente. Ne sono un po’ gelosa, lo ammetto, però alla fine… Ho deciso, ma sì! E dunque, dopo i disegni del passato della serie Active, condivisi nelle due estati precedenti, quest’anno vi propongo alcuni modelli tratti da una collezione di abiti da sposa risalente al lontano 2012.
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Un cappotto fuori stagione

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Alfabeto di moda A di Accessori by vitaincasa - update

Vi sorprende veder apparire su queste pagine un cappotto nel cuore di agosto? Non sono migrata verso paesi freddi, e non sono in vacanza in un altro emisfero; non ho neppure iniziato a pensare allo shopping per la prossima stagione autunno/inverno! Semplicemente ho deciso di aggiornare il primo capitolo del mio alfabeto di moda, riguardante la A di Accessori! Essendo all’origine un post invernale, risalente nientemeno che a febbraio del 2018, l’ho dotato di un’immagine idonea, soltanto, rispetto alla precedente, maggiormente in linea con la grafica dei capitoli più recenti.

Cliccate qui sotto per leggere il post nella sua nuova “scintillante” versione:

Alfabeto di moda: A di Accessori