In questo post vi parlo di alcune mode del momento, o presunte tali, che non mi piacciono molto… N.B. da leggere con un po’ di ironia! Continua a leggere “Tre mode del momento che non mi piacciono”
Baked cheesecake
La cheesecake di per sé non è il mio dolce preferito, ma, se è fatta a regola d’arte, la trovo indubbiamente un’irresistibile golosità. E quali sono le caratteristiche che ricerco in una cheesecake? Deve essere ben cotta, ma non troppo asciutta, dalla consistenza morbida ma non eccessivamente cremosa, e deve lasciar trasparire quella punta acidula e salata, dietro al gusto prevalente che è il dolce. Parlo della baked cheesecake, quella che si cuoce in forno, prima di passare in frigo. Continua a leggere “Baked cheesecake”
Letture per il weekend
Tra la Pasqua e il 25 aprile, l’attività nella blogosfera ha subito un rallentamento, nonostante ciò ho scoperto alcuni post interessanti, che vi segnalo. Inoltre colgo l’occasione per dirvi che il mio blog non fa il ponte, e vi do l’appuntamento a lunedì con un post culinario, e un dolce fresco che ingolosirà anche chi si sente pieno dopo le abbuffate pasquali… Ma adesso passo alla selezione di letture per il weekend: poesia, arte, e moda sostenibile. Continua a leggere “Letture per il weekend”
25 aprile Festa della Liberazione
Festa della liberazione – Quella di oggi è una festa nazionale; per molti è l’occasione di fare il “ponte” e godersi un fine settimana lungo, magari in una delle nostre città, prendendo consapevolezza della bellezza che ci circonda. Qualunque cosa facciate, ecco per voi una cartolina da condividere con chi volete!
22 aprile Pasquetta
Il giorno dopo di Pasqua è il lunedì dell’Angelo, ma comunemente lo chiamiamo Pasquetta. Da tradizione è il giorno dedicato alla prima gita fuori porta della primavera. Sperando ovviamente che il tempo sia buono! Vi regalo questa cartolina che potete condividere con chi volete. Passate una bella e gioiosa giornata!
VITAINCASA il lato rosa della vita 