Dilaga la moda delle lavagne! Non più relegate nei confini delle aule scolastiche, hanno varcato la soglia di casa diventando un ambito elemento di home decor. Abbiamo imparato ad apprezzarle principalmente in versione vintage/retro. Ma il bello delle lavagne è che sono molto versatili e si adattano ad ogni stile! Se state accarezzando l’idea di acquistarne una, questo articolo fa al caso vostro: condividerò con voi alcune informazioni che spero vi potranno essere utili per la scelta della lavagna e per imparare ad utilizzarla. Continua a leggere “La lavagna come elemento di home decor: partire dall’ABC”
Lavare stracci, spugne e piumino per spolverare
Chi mi segue su Facebook avrà notato che a febbraio ho inaugurato una piccola iniziativa chiamata “Special tasks of the month“, in cui propongo due obbiettivi speciali per la casa sui quali focalizzarsi ogni mese, in aggiunta alle pulizie di routine. Il primo appuntamento è stato dedicato proprio all’armadietto delle pulizie. Il motivo? Quando si tratta di pulire, ritengo fondamentale che siano puliti e in ordine innanzitutto gli strumenti che utilizziamo! Da lì è nata l’idea di dedicare un articolo al lavaggio di stracci e affini. Continua a leggere “Lavare stracci, spugne e piumino per spolverare”
Pissaladière
Mentre la ricetta precedente soltanto richiamava l’atmosfera e i profumi di un bistrot francese, quella di oggi è realmente tipica di una città d’oltralpe, esattamente di Nizza. Si tratta della pissaladière, a metà tra una pizza e una focaccia, caratterizzata dalla farcia a base di cipolle, cotte dolcemente fino a diventare quasi una composta, alici e olive nere. Se volete fare una versione davvero gourmet, usate olive nizzarde e acciughe sotto sale. Altrimenti, per una soluzione più pratica, comuni olive in salamoia e alici sottolio! Continua a leggere “Pissaladière”
Lettere animate: la L di Luccio
Per la serie “lettere animate”, eccoci alla L. Dopo aver attraversato un mondo fatato popolato da gnomi ed elfi, e dopo aver estratto non due assi dalla manica, ma un Jolly ed un King, torniamo oggi tra gli animali, che avevano animato le prime lettere dell’alfabeto qui su vitaincasa. Ma prima vi ricordo cosa sono le “lettere animate”. Ho avuto l’idea di partire dalla sagoma di ogni lettera dell’alfabeto per disegnare un essere vivente: piante, personaggi reali o di fantasia, oppure, come nel caso di oggi, animali. Continua a leggere “Lettere animate: la L di Luccio”
Torta salata di cipolle e pancetta
Talvolta alimenti considerati poveri si rivelano ingredienti strepitosi per realizzare piatti ricchi di sapore. E’ il caso della cipolla! Si usa dire “mangia pane e cipolle” per indicare chi è in ristrettezze economiche. Però se sostituiamo il pane con la pasta sfoglia e aggiungiamo qualche aroma… Il risultato è una sfiziosità dall’aspetto rustico ma dal tocco ricercato… Come la torta salata di cipolle e pancetta! Continua a leggere “Torta salata di cipolle e pancetta”
VITAINCASA il lato rosa della vita 