Autore: vitaincasa il lato rosa della vita

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“Conservare” i ricordi delle vacanze

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barattolo-con-conchiglie

Cari bambini, siete o siete stati in vacanza al mare con i vostri genitori? Probabilmente avete raccolto qualche conchiglia da portare a casa!

E’ un intramontabile passatempo stare sul bagnasciuga e scegliere le conchiglie più belle, i sassolini dello stesso colore, i legnetti consumati dalla salsedine e i pezzetti di vetro levigati che sembrano pietre preziose.

Tanti bambini lo fanno, lo facevo anch’io, e custodivo queste cosette come un tesoro, finché non arrivavo a casa, non sapevo dove metterle, e finivo per chiuderle da qualche parte finché non mi dimenticavo persino della loro esistenza. Oppure la mamma li buttava via! Ma adesso ho trovato la soluzione, e la dico anche a voi!  Continua a leggere ““Conservare” i ricordi delle vacanze” →

Costumi con rouches

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Costumi con rouchesViziarsi durante le ferie… Capricci da vacanza… Si potrebbe approfittare dei saldi con gli ulteriori ribassi fino al 70% e del mood vacanziero per comperare qualcosa che in condizioni diverse non avremmo mai preso!

Ho notato i costumi con le rouches durante la mia ultima vacanza, in un resort in cui la maggior parte delle bagnanti era orientale… Sembra che le ragazze dagli occhi a mandorla abbiano un debole per i dettagli frou-frou! Subito mi sono chiesta: ma da noi si trovano cose del genere? Ebbene, ho scoperto che sia le marche più ricercate, che quelle più low cost e popolari, proprio quest’estate hanno proposto nelle loro collezioni moltissimi costumi con rouches! Ve ne mostro una piccola selezione.  Continua a leggere “Costumi con rouches” →

Crostata alla marmellata con frolla allo yogurt

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Crostata morbidaBuongiorno! Avete passato un buon Ferragosto? Molte di voi saranno in ferie questa settimana… E’ l’occasione giusta per preparare un bel dolce!

Dopo la ciambella all’acqua e alla crema di nocciole, ecco un’altra ricetta “alleggerita” e per questo adatta alla stagione estiva: questa volta è la rivisitazione di un classico. Una crostata morbida alla marmellata. Meno calorie, meno sensi di colpa!

Già, perché rispetto alla ricetta classica della pasta frolla, qui la metà del burro è sostituita dallo yogurt, e il risultato finale è una crostata morbida e più leggera.  Continua a leggere “Crostata alla marmellata con frolla allo yogurt” →

Home cinema vacanziero

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Grand Hotel Budapest locandina

Il mese di agosto, in particolare il cuore di agosto, per molti è periodo di ferie e di vacanze. Perciò, per l’appuntamento con l’Home Cinema, ho pensato ad un film che vede come protagonisti due figure del personale alberghiero: un concierge e un facchino, che nel film viene chiamato “garzoncello“. Si tratta di Grand Hotel Budapest!

Sorridete pensando agli intrallazzi, veri o presunti, dei concierge con le clienti eminenti. Il concierge del Grand Hotel Budapest è un vero esperto nel costruire la sua fortuna e incassare dei consistenti “extra” intessendo relazioni con le ricche signore, che fa perdutamente innamorare! Al tempo stesso sa dirigere alla perfezione il Grand Hotel Budapest: il servizio è impeccabile, il resto del personale gli obbedisce all’istante, e la sua voce conta quanto e forse più di quella del direttore.  Continua a leggere “Home cinema vacanziero” →

Ciambella all’acqua e alla crema di nocciole (o Nutella?)

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Ciambella all'acqua e alla crema di noccioleLo confesso: nonostante le temperature elevate, ho acceso spesso il forno in questo periodo! Tra l’altro per preparare questa ciambella, in cui il latte è sostituito dall’acqua! Così il risultato finale è alleggerito, e la ricetta risulta più adatta alla stagione estiva! Già, perché col caldo non cala la voglia di golosità, ma ci sentiamo attratti anche dalla leggerezza.

Oltre all’acqua, tra gli ingredienti c’è anche la crema di nocciole che, con la sua caratteristica pastosità, garantisce comunque una golosa consistenza a questo dolce. Attenzione, questa ciambella ha un irresistibile profumo di nocciole!

Quando una ricetta è semplice, con pochi ingredienti – come la ciambella all’acqua e alla crema di nocciole – essi devono essere di ottima qualità. In questo caso, l’ingrediente chiave è la crema di nocciole. A tal proposito in fondo pagina risponderò all’annosa domanda, il quesito quasi amletico che tutti si pongono: crema di nocciole o Nutella?  Continua a leggere “Ciambella all’acqua e alla crema di nocciole (o Nutella?)” →